失眠多夢可以吃蟶子嗎 蟶子是寒涼性食物

　　不知道是不是因為大家平時的工作或者學習的壓力太多，造成很多人的睡眠質(zhì)量是很差的，晚上睡不著，睡著了就開始做夢，這樣一來又影響第二天的工作和學習，蟶子是很多人喜歡吃的食物，那么失眠多夢可以吃蟶子嗎?

　　失眠多夢可以吃蟶子嗎

　　很多人現(xiàn)在容易失眠，他們其中的有些很喜歡吃蟶子，但是又聽說失眠多夢是不能吃蟶子的，那么到底能不能吃呢?

　　養(yǎng)生專家認為蟶子本身是寒涼性食物(小貼士:食物簡單分為寒性、涼性、溫性、熱性、平性五個屬性)寒涼性食物：在藥理上講屬于陰性,有清熱,瀉火,涼血, 解毒等功效,多適用于熱性病癥。而部分失眠多夢患者屬于陽虛,氣血虛或者痰濕體質(zhì)(小貼士:人體簡單分為陰虛體質(zhì)、陽虛體質(zhì)、氣血虛體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、血瘀體質(zhì)、氣郁體質(zhì)等六個易患疾病的體質(zhì))。陽虛、氣血虛或者痰濕體質(zhì)的人怕冷、消化不良或者虛胖等“寒”癥并且都禁忌寒涼性食物, 因此蟶子的寒涼性恰恰助長了失眠多夢患者體內(nèi)中的“寒”癥。綜上所述失眠多夢人群不可以吃蟶子等寒涼性食物。

　　蟶子的做法

　　豉椒炒蟶子

　　我們在制作豉椒炒蟶子的時候，需要提前準備的食材有蟶子、青紅椒、辣豆豉、料酒、大蔥、蒜、姜、鹽、糖、老抽等一些調(diào)料。

　　做法

　　1、海蟶子浸泡使其吐沙后，去腸取肉，切段，用料酒水焯一下?lián)瞥?。清水沖干凈，然后用漏盆瀝干水，至少拋幾下的時候不能滴水

　　2、大蔥切段并對半切開，姜切片或者絲都行，辣豆豉一勺，油煸出香味。

　　3、把瀝干水的蟶子倒進鍋里，馬上加入料酒半勺，大火快速翻炒，會出很多的水，一定要大火，加鹽、糖、翻勻。看到大多數(shù)的蟶子都張嘴了，加一點老抽上色起鍋。

　　小訣竅

　　美味貼士：烹制海鮮時，不要放味精，因為蟶子等海鮮類食物已經(jīng)很鮮了。

　　蟶子的營養(yǎng)價值

　　蟶子中的鋅和錳元素的含量是很高的，所以常吃蟶子是有利于補充大腦的營養(yǎng)，同時還有健腦益智的作用。

　　醫(yī)學工作者還發(fā)現(xiàn)，蟶子對因放射療法、化學療法后產(chǎn)生的口干煩熱等癥有一定的療效。

　　結語：現(xiàn)在我們應該知道了，蟶子是寒涼性的食物，所以失明多夢的朋友是不能吃的哦。但是我們其他人吃一些蟶子的話還是有利用我們大腦的發(fā)育的哦。