椰子餅怎么做 椰子樹價(jià)值有哪些
當(dāng)前位置:江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰?/a> > 養(yǎng)生百科 > 養(yǎng)生食品
椰子,大家都是很熟悉的吧,它不僅美味,而且營養(yǎng)價(jià)值豐富??墒悄阏媸橇私庖訂?椰子不僅是美味的水果,同時(shí)他也能做出美味的菜肴。今天小編就來教大家一道椰子餅。你知道椰子樹價(jià)值有哪些呢?如果大家不是太了解,就和小編一起來看一下下面這篇文章吧。
椰子餅怎么做
用料
主料
低筋面粉150克
輔料
雞蛋30克
泡打粉1小把
調(diào)料
黃油70克
白糖20克
椰漿1大勺
椰子餅的做法餅皮的制作
1.黃油隔水加熱融化,加入糖攪拌至融解;關(guān)火,用余溫在黃油液中加入半個(gè)蛋液,快速攪拌均勻
2.加入低粉揉成面團(tuán),放在旁邊醒發(fā);將面團(tuán)分成15克每個(gè)的小面團(tuán)
3.將小面團(tuán)放在蛋撻的模具里,用手整成像塔皮的樣子,如圖所示;整好的餅皮邊緣不整齊,用搟面杖將多余的邊緣搟掉即可
4.黃油隔水加熱融化,加入糖打至均勻關(guān)火,加入雞蛋
5.然后加入椰漿下到黃油中攪拌均勻;篩入低粉、泡打粉
6.加入椰蓉?cái)嚢杈鶆颍词且语烉W;將椰子餡倒入整好的餅皮中八分滿,放入烤箱烘烤即可
椰子的營養(yǎng)價(jià)值很高。我國的中醫(yī)認(rèn)為,椰肉味甘,性平,具有補(bǔ)益脾胃、殺蟲消疳的功效;椰汁味甘,性溫,有生津、利水等功能?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,椰肉中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物;椰油中含有糖份、維生素 B1、維生素 B2、維生素 C等;椰汁含有的營養(yǎng)成分更多,如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素 B、維生素 C以及鈣、磷、鐵等微量元素及礦物質(zhì)。由此可以看出椰子是藥食兩用的佳品。
椰子樹價(jià)值
椰子除了其果實(shí)有很大的作用外,其它部分的功用也不小:椰殼可以燒制活性炭或加工椰雕、樂器;椰干可加工成椰油;椰木質(zhì)地堅(jiān)硬,花紋美觀,可做家具或建筑材料。椰子綜合利用產(chǎn)品達(dá)360多種,在國外有“寶樹”、“生命木”之稱.
總結(jié):看完上面這篇文章,現(xiàn)在大家知道椰子餅的做法了吧。椰子的營養(yǎng)價(jià)值很高。但是也不能吃的太多,椰子是溫寒性水果,吃多了會(huì)導(dǎo)致腹瀉等癥狀。
-
點(diǎn)擊查看更多:
椰子 椰子的吃法 椰子的營養(yǎng)價(jià)值 史上全明星資料
養(yǎng)生加油站 |
- 養(yǎng)生精選