杏鮑菇炒木耳菜 木耳菜有助減肥

  杏鮑菇含有豐富的蛋白質(zhì)和碳水化合物,對(duì)于身體來說是非常有好處的哦,常食有利于身體健康和多種營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。而木耳菜的營(yíng)養(yǎng)也很豐富,它的吃法有很多,那你吃過杏鮑菇炒木耳菜嗎?一起去看看有哪些操作步驟吧。

  杏鮑菇炒木耳菜

  用料

  杏鮑菇1根。

  木耳菜少量。

  新鮮紅辣椒2只。

  蔥花少許。

  油少許。

  鹽少許。

  味達(dá)美少許。

  雞精少許。

  步驟

  1、杏鮑菇洗凈切塊,木耳菜洗凈摘好。

  2、將紅辣椒洗凈切小塊,切一點(diǎn)蔥花。

  3、鍋內(nèi)入油,油熱后放入蔥花爆鍋。

  4、鍋內(nèi)放杏鮑菇,不停翻炒使其熟透。

  5、加入少許味達(dá)美調(diào)色調(diào)味。

  6、杏鮑菇熟的過程中,加入紅椒翻炒。

  7、待杏鮑菇熟透后,放入木耳菜,翻炒至其變軟為止。

  8、加鹽加雞精,盛盤即可。

  烹飪技巧

  1、因?yàn)楸酒贩N已經(jīng)加入了少許味達(dá)美,因此在加鹽的時(shí)候記得酌情少量添加。

  2、要用旺火來快炒,不然木耳菜會(huì)生出一種黏液,影響口感。

  木耳菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  木耳菜有助于減肥,木耳菜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但是它的熱量卻很低,它的脂肪含量也是非常低的,所以想要減肥又不傷害身體的話,就經(jīng)常食用木耳菜吧。它既能補(bǔ)充每日身體所需營(yíng)養(yǎng)元素,又能起到瘦身減肥的作用,對(duì)于減肥一族來說是再好不過的食材了。

  結(jié)語(yǔ):這道美味步驟簡(jiǎn)單,色澤誘人,你是不是心動(dòng)了呢?而且我們從上文也能了解到木耳菜的熱量和脂肪含量是非常低的,所以對(duì)于減肥人士來說是非常好的。