海米扒木耳菜 富含營(yíng)養(yǎng)的美味

　　木耳菜是一種綠色的蔬菜，對(duì)于人體是非常有益處的。它不但可以為人類(lèi)提供營(yíng)養(yǎng)所需，它還可以對(duì)于人體的一些疾病起到積極的治療效果。它的吃法有很多，那你吃過(guò)海米扒木耳菜嗎？一起來(lái)看看有哪些操作步驟吧。

　　海米扒木耳菜

　　主料

　　木耳菜750克。

　　輔料

　　蝦米25克。

　　調(diào)料

　　大蔥10克。

　　大蒜(白皮)20克。

　　鹽5克,料酒5克。

　　味精2克。

　　淀粉(玉米)5克。

　　香油10克。

　　花生油30克。

　　步驟

　　1、將木耳菜洗凈。

　　2、放入開(kāi)水中燙至斷生，撈出沖涼。

　　3、炒勺置于火上，加入花生油燒至五成熟。

　　4、煸蔥、蒜，烹料酒、清湯，下精鹽、海米及木耳菜，移至小火燒至酥爛。

　　5、加味精、水淀粉勾芡，淋香油裝盤(pán)即成。

　　本品功效

　　具有提高體質(zhì)和食欲的作用。

　　木耳菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　木耳菜可以供藥用，可以作為緩瀉劑，能夠起到滑腸、散熱、利大小便的作用。木耳菜能夠治療便秘、腰膝酸軟、皮膚干燥、便血等病癥。木耳菜含有大量的鈣，它的含量是菠菜的2-3倍。所以對(duì)于老人來(lái)說(shuō)是非常適合的。木耳菜也可以制成面脂，潤(rùn)澤肌膚，將粉浸于木耳菜汁里，然后拿來(lái)敷面，能使化妝后的容顏美麗動(dòng)人。

　　結(jié)語(yǔ)：木耳菜的有很多的功效與作用，它可以防治腹瀉，而且它還具有美容養(yǎng)顏的功效，對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)非常有好處的哦，但是如果是脾胃虛寒的人，是不適合食用木耳菜的呢。