甜瓜牛油果蝦肉沙拉 怎么使用牛油果進行美容

　　牛油果是世界上所有水果中熱量高的水果，含有的脂肪的含量比雞肉的脂肪還要高，但是它都是不飽和脂肪不會對我們帶來不便的。牛油果吃起來很美味，是老少皆宜的水果。今天小編給大家介紹的是我們如何用牛油果做成甜瓜牛油果蝦肉沙拉這道食物。

　　甜瓜牛油果蝦肉沙拉

　　牛奶味十足的牛油果、香甜的甜瓜配上紅色的蝦肉，再加上香氣濃郁的香菜進行裝飾，是多么的賞心悅目啊，吃起來很不油膩，特別適合炎熱的夏天吃。

　　材料

　　香菜(芫荽)數小枝，網紋甜瓜或較小的哈密瓜1個，牛油果(牛油果)2個，混合沙拉菜葉50克，去殼熟蝦肉350克，糖少許，鹽、黑胡椒各少許，沙拉醬材料：，小冬蔥1顆，鮮奶油125毫升，特純橄欖油2湯匙，蘋果醋1湯匙

　　做法

　　1.制作沙拉醬：冬蔥對切，去皮切末，放入碗中，加入鮮奶油、橄欖油、醋和糖拌勻，加鹽和胡椒調味，放置一旁待用。

　　2.我們把香菜洗干凈水分瀝干，把葉子撕成小片，再留一些做點綴用。

　　3.哈密瓜切成4片，去籽去皮，直切成細長條。

　　4.牛油果對切去核，然后去皮。直切成和哈密瓜條一樣厚度的片。

　　5.我們把沙拉葉中的枯葉去除掉，洗干凈后瀝干，分別放在每個盤子里，然后再把長條哈密瓜及和油果片放上去。

　　6.再撒上蝦肉，用匙子澆上沙拉醬，用留下的香菜點綴后上桌。

　　牛油果的基本介紹

　　牛油果也叫油梨，屬樟科鱷梨屬常綠喬木，是一種的熱帶水果,也是木本油料樹種之一。牛油果樹高約10米，樹冠廣闊。葉互生，革質，橢圓形或卵形，長7.5～40厘米。圓錐花序頂生，花淡綠色。核果呈梨形或卵形，長10～18厘米，黃綠色或棕紅色,果肉柔軟。種子圓形或長橢圓形。多用種子繁殖，但也可采用芽接或壓條方法繁殖。播種時要剝去種皮在砂床催芽，選擇土層深厚、排水良好、避風之地種植。株行距以5×6～7米較適。品種混栽可保證授粉。中國南方在3月開花,8～9月果成熟。一般栽種3～4年結果。

　　成熟果肉色橙黃，柔軟似乳酪，脂肪含量高達15～20%，并含有多種不飽和脂肪酸，能有降低膽固醇的功效，另外牛油果所含的維生素、葉酸對美容保健等也很有功效，有“天然奶油”之稱。果仁含油量8%～29%，它的提煉油是一種不干性油，沒有刺激性，酸度小，乳化后可以長久保存，除食用，可作高級化妝品、SPA原料、機械潤滑和醫(yī)藥上的潤皮膚用油及軟膏原料。

　　牛油果能夠美容

　　牛油果果肉與人體皮膚親和性好，極易被皮膚吸收，對紫外線有較強的吸收性，加之富含維生素E及胡蘿卜素等，因而具有良好的護膚、防曬與保健作用。美、日等國已將其廣泛應用于護膚霜、洗面奶、面膜劑、洗發(fā)香波、防曬霜等多種化妝品。

　　具體美容作用

　　1.用1/4個牛油果混合1茶匙牛奶，搗成糊狀，可作面膜敷臉，尤其適合干性皮膚，能有效滋潤肌膚。

　　2.牛油果內富含的卵磷脂可以護理干枯及受損的發(fā)質，讓頭發(fā)柔亮順滑。

　　3.在洗凈的頭發(fā)風干以后，將牛油果和少許檸檬汁攪拌均勻，抹在頭發(fā)上，大約半小時后用洗發(fā)液洗凈，長期堅持還能防止頭發(fā)分叉。

　　4.用少許牛油果與甘油混和后涂在指甲上，能令指甲光亮健康，尤其是經常涂指甲油而使指甲黯淡無光的人，用此法佳。

　　結語：以上就是小編給大家介紹的如何制作甜瓜牛油果蝦肉沙拉以及怎樣使用牛油果進行美容的步驟。所以說，牛油果的作用真是大，不僅能吃還有養(yǎng)生的作用，還可以用來美容。