柚子蜜茶 食療養(yǎng)生處方有哪些

　　柚子，是一種營養(yǎng)價值豐富的水果。大家知道它是什么嗎?對于柚子大家有多少了解呢?柚子蜜茶的做法怎么做?食療養(yǎng)生處方有哪些?如果大家不是太了解，就和小編一起來看一下這篇文章吧。

　　柚子蜜茶

　　材料

　　柚子

　　冰糖

　　蜂蜜

　　做法

　　1.柚子洗干凈，剝皮，用熱水泡5-6分鐘

　　2.去掉柚子的白瓤，盡量全部去掉，否則會帶苦味

　　3.柚子皮切絲，放碗中加熱水，微波爐轉(zhuǎn)2分鐘

　　4.過一遍涼水，撈出瀝干水分備用

　　5.把柚子搗碎

　　6.拿一小鍋，少許冰糖化開(視個人口味啦~)

　　7.放柚子皮，熬至透明狀(視情況加水，防止糊掉，但是只加一點點，一點點哦~!!)

　　8.放大半的柚子肉下鍋，煮5-10分鐘，再加剩下的柚子肉繼續(xù)煮

　　9.直到果汁基本干透，熬成果醬狀就可以了~~

　　10.煮好之后，等它稍微冷卻一點再加蜂蜜(太熱的話會破壞蜂蜜的營養(yǎng)成分)

　　柚子的營養(yǎng)價值

　　在眾多的秋令水果中，柚子可算是個頭大的了，一般都在一公斤以上，它在每年的農(nóng)歷八月十五左右成熟，皮厚耐藏，故有“天然水果罐頭”之稱。

　　柚子不但營養(yǎng)價值高，而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口愈合，對敗血病等有良好的輔助療效。此外，由于柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙，所以可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖國醫(yī)學也認為，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等癥，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)。

　　食療養(yǎng)生處方

　?、辫肿由郴驌v爛絞汁飲用，可用于胃陰不足，口渴心煩，飲酒過度，以及胃腸氣滯，噯氣，食欲不佳。

　?、茶肿舆m量，連皮煎湯，加紅糖調(diào)味服，用于胃氣不和，嘔逆少食。

　?、宠肿右粋€，去皮除核，切片放入酒內(nèi)浸泡一夜，取出煮爛，拌蜂蜜，時時含咽，用于咳嗽、痰多、氣喘。

　?、磋肿右粋€，取果肉與雞同蒸熟食用，柚子皮切片用開水泡茶飲，用于老年人咳嗽痰喘。

　?、瞪程镨朱沂萑鉁?，加老姜及其他調(diào)料，用于胃腸有寒氣，消化力減弱。

　　6.蜜餞柚肉平喘化痰:鮮柚肉500克、蜂蜜250克、白酒適量。將柚肉去核，切塊，放在瓶罐中，倒入白酒，封嚴浸悶一夜，再倒入鋁鍋中煮至余液將干時，加入蜂蜜，拌勻即成，待冷，裝瓶備用，潤肺、止咳、化痰，治咳嗽痰盛或老年咳喘等。

　　總結(jié)：看完上面這篇文章，現(xiàn)在大家知道柚子蜜茶的做法怎么做了吧。柚子的營養(yǎng)價值很高，常吃柚子能起到促進消化，生津潤肺，開胃健食的作用。