產(chǎn)婦能吃絲瓜嗎 產(chǎn)婦吃絲瓜有什么好處
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絲瓜這種蔬菜大家知道嗎?它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。你對(duì)絲瓜有多少了解呢?產(chǎn)婦能吃絲瓜嗎?絲瓜有什么做法呢?產(chǎn)婦吃絲瓜有什么好處呢?想要了解更多的絲瓜相關(guān)知識(shí),就來(lái)看一下下面這篇文章吧。
產(chǎn)婦能吃絲瓜嗎
產(chǎn)婦是可以吃絲瓜的。絲瓜中有著很高的脂肪、皂苷、蛋白質(zhì)等,絲瓜藤還含有植物黏液、B族維生素、糖膠、維生素C等,絲瓜水含硝石,其嫩瓜可做菜,老瓜可入藥。絲瓜全部均可作藥用,具有利血脈、祛風(fēng)化痰、通經(jīng)絡(luò)、涼血解毒、下乳汁等作用。
產(chǎn)婦吃絲瓜有什么好處
絲瓜具有通乳的療效。將絲瓜絡(luò)和肉湯燉煮,不僅可以通乳,而且可以起到催奶的作用。專(zhuān)家建議出現(xiàn)乳汁分泌不暢,乳房包塊,可以在中醫(yī)的指導(dǎo)下,適當(dāng)服用絲瓜絡(luò),以便通絡(luò)通乳。
此外,多食用絲瓜,對(duì)產(chǎn)后出血過(guò)多或乳量不足以及便秘、大小便帶血、瘡腫、痛經(jīng)等,有很好的輔助治療作用。
絲瓜肉片香菇湯
用料
主料
絲瓜3根
豬肉1塊
輔料
香菇適量,紅尖椒少許
調(diào)料
色拉油適量,食鹽適量,味精少許,蔥1根
絲瓜肉片香菇湯的做法
1.豬肉切片、絲瓜去皮,切滾刀塊備用
2.小香菇去根,洗凈,擠干水分備用
3.起油鍋,油熱后下豬肉中火煸炒至金黃
4.下入絲瓜大火翻炒至軟
5.下如香菇大火翻炒至軟
6.加入適量熱水,大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)中火煮至絲瓜軟爛
7.調(diào)入適量鹽和味精調(diào)味,撒入蔥花關(guān)火
剁椒絲瓜炒蛋
用料
主料
雞蛋3個(gè)
絲瓜1根
輔料
剁椒適量
調(diào)料
色拉油適量,姜適量,蒸魚(yú)豉油適量
剁椒絲瓜炒蛋的做法
準(zhǔn)備:絲瓜去皮切滾刀塊;姜切末;雞蛋打散
1.鍋內(nèi)倒油,放入姜末,爆香,倒入雞蛋液,中火將雞蛋煎熟后盛出待用
2.利用鍋內(nèi)剩下的油,放入剁椒爆香,再放入絲瓜塊翻炒均勻
3.放入之前煎好的雞蛋,往鍋里倒適量的蒸魚(yú)豉油,將雞蛋用鏟子弄成和絲瓜大小相仿的塊,翻炒至絲瓜變軟即可
總結(jié):看完上面這篇文章,大家知道產(chǎn)婦吃絲瓜有什么好處了吧。絲瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富,不僅可以做成菜肴,也能做成果汁來(lái)食用。
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