孕婦能吃瑤柱嗎 有哪些好處呢

　　我們知道瑤柱是一種海產(chǎn)品，它的營養(yǎng)比較豐富，對于一般人來說是非常有好處的。但是不是所有人都可以食用的哦，那你知道孕婦能吃瑤柱嗎?需要注意什么呢?一起來了解一下相關(guān)的說明吧。

　　孕婦能吃瑤柱嗎

　　理論上說，孕婦可以吃瑤柱的，但一定要做熟了。因為生的瑤柱有可能攜帶一些病菌，對孕婦和胎兒都是不利的。不少準(zhǔn)媽媽到了孕晚期會出現(xiàn)蛋白偏低的情況，此時適宜食用一些如瑤柱、魚類、蝦類等海產(chǎn)品，以及豆制品，補(bǔ)充體內(nèi)蛋白質(zhì)。之所以有人對孕婦能吃瑤柱嗎提出異議，是因為曾有人吃瑤柱后出現(xiàn)不良反應(yīng)。發(fā)生這種情況一般有兩點(diǎn)原因:作為一種海產(chǎn)品，屬涼性的，有的人本身屬脾胃虛寒者，所以服用后出現(xiàn)不良反應(yīng);另外，就是所服用的瑤柱本身不新鮮。所以，在選用時，一定要注意。

　　但是不管怎么說對于一般健康的孕媽媽來說，瑤柱是可以食用的，而且對于身體是有很好的補(bǔ)益作用的，只要保證新鮮干凈就沒問題。

　　孕婦吃瑤柱的好處

　　1、補(bǔ)充蛋白質(zhì)

　　瑤柱含有豐富的蛋白質(zhì)，孕婦可以適量的吃瑤柱粥，可以補(bǔ)充孕婦本身以及胎兒所需的蛋白質(zhì)。

　　2、補(bǔ)充碘含量

　　孕婦通過食用瑤柱，還能夠從中攝取到碘元素，這碘對于胎兒是非常有益的，它有利于胎兒的大腦發(fā)育。由于要注重含有少許的碘，所以它的功效與海帶是非常相似的，但是它的味道更加鮮美哦。

　　推薦食譜：瑤柱粥

　　用料

　　大米半杯、瑤柱10粒、白果15粒、油、鹽各1小勺。

　　步驟

　　1、米洗凈，用油、鹽腌30分鐘;

　　2、白果去殼，鍋里燒水不蓋蓋子煮5分鐘，趁熱去掉褐色層衣;

　　3、瑤柱洗凈后用溫水泡;

　　4、電飯鍋燒開水放米、白果、瑤柱煮開后轉(zhuǎn)煮粥檔煮50分鐘;

　　5、瑤柱有咸味，腌米時放了鹽，所以不用再放鹽調(diào)味。

　　瑤柱的營養(yǎng)價值

　　瑤柱中含有多種（比如鈣和鋅等）礦物質(zhì)，而且人們還經(jīng)常將它和鮑魚以及海參相比較。而干瑤柱中的熱量是非常低的，它只有臘腸的一半熱量，而且它含有極低的脂肪含量，因此它是女性減肥瘦身的佳品。

　　結(jié)語：通過小編上文對于瑤柱的介紹，從中我們知道孕婦是可以食用瑤柱的，不過前提是要保證瑤柱是新鮮的，所以這就要求我們在挑選的時候多加注意了，還有就是不要過量食用哦。