青花椒麻辣魚怎么做 它能治療皮膚皸裂嗎
花椒是一種很常見的調味品,不管在哪里的餐桌上,你基本上都能看到它,它的功效也是非常廣泛的,對于很多的病癥都有不錯的治療效果。它的食用方法有很多,那你知道青花椒麻辣魚嗎?它是怎么做的呢?一起來了解一下吧。
青花椒麻辣魚
用料
主料
花鰱魚或者白鰱魚1條.
輔料
花椒適量,蔥適量。
姜適量,小米辣適量。
泡椒適量,尖椒適量。
芹菜適量。
步驟
1、將魚殺死去除內臟。
2、然后在沸水中焯一下,去除上面的血末。
3、接著取適量的料酒和鹽,青花椒以及適量的淀粉,涂抹在魚身上,對它進行腌制十分鐘。
4、將芹菜切成段。
5、將生姜切成片,蔥用水沖洗之后切成段,將泡椒也準備好,放置待用。
6、熱鍋,將適量的油倒進去,然后倒入輔料進行爆香。
7、接著加水煮開。
8、將魚先煮熟,大概三分鐘左右。
9、在起鍋以后,再將蔥段和芹菜以及辣椒都放進去,接著將油倒進鍋中,燒開之后將辣椒撒在魚身上,然后將剛燒開的油淋在上面就好了。
花椒可以治手足皴裂:(花)椒四合,水煮之,去滓。漬之半食頃,出令燥,須臾復浸,干涂羊、豬髓腦。(《僧深集方》)
結語:通過小編上述對于這道美食的介紹,相信很多人已經迫不及待要去動手一試了呢,經常食用花椒,對健康也很有好處的呢。
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