寶寶能吃芡實嗎 有哪些好處

  芡實是一種水生草本植物,它具有非常廣泛的生理功效,不但可以用來治療哮喘,還可以用來治療神經(jīng)衰弱呢。一般人食用芡實都有一定的好處,那你知道寶寶能吃芡實嗎?有沒有益處呢?我們一起去了解一下吧。

  寶寶能吃芡實嗎

  古藥書中就有關(guān)于芡實的記載,是這樣寫的:“嬰兒食之不牢,老人食之延年”的佳品。是兒童,老人和腎虛體弱者,消化不良者的佳食物。

  因此寶寶是可以食用芡實的,而且還有一定的好處呢,通過一些輔食的幫助,還能夠有效的提高兒童的食欲,促進他的生長發(fā)育。下面推薦的是一款寶寶的芡實食譜:

  寶寶食譜:山藥芡實羹(很適合2-3歲的寶寶開胃食用)

  原料:山藥50克,芡實20克,山楂100克,冰糖30克。

  步驟

  1、芡實加半碗水浸泡24小時,煮軟;

  2、將材料中山藥的外皮去掉,然后將它放到熱蒸籠里,開大火將它進行蒸熟(蒸熟的標(biāo)準(zhǔn)就是山藥變得軟爛)。

  3、把山藥碾成泥,芡實用打漿機打碎;

  4、山楂去核切碎,加8倍水小火熬軟,讓汁變濃;

  5、山楂湯濾去皮渣,取汁;

  6、接著用山楂汁和芡實以及山藥泥漿一起進行混合,直到成為羹狀,然后再將適量的糖倒進去進行調(diào)和,直到酸甜合口就好啦。

  7、攪勻,分裝成小碗,放冰箱備用;

  8、取出后在室溫下放一會兒,即可食用。

  小貼士

  芡實宜用慢火燉煮至爛熟,細嚼慢咽,一次不要吃太多。芡實宜與蓮子肉、山藥、白扁豆之類食物一同食用。大小便不利者禁服;食滯不化者慎服。

  芡實的功效與作用

  芡實有治消化不良的功效:芡實500克,山藥500克,糯米粉500克,白糖500克。把芡實、山藥一同曬干,碾為細粉,與糯米粉及白糖拌和均勻,備用。取混合后的細粉適量,加入冷水調(diào)成稀糊狀,然后加熱燒熟即成芡實山藥糊。每日早晚煮熱空腹食用。每次用混合粉50~100克,連用7~10天為1個療程。

  結(jié)語:看完這篇文章,我們知道寶寶不但可以食用芡實,而且還有一定的好處呢。對于一般人來說,也可以起到一定積極的作用。