白茶茶藝有哪些 它和白葉茶有什么區(qū)別
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白茶具有明目防癌的功效,所以經(jīng)常飲用對身體是非常有利的,它不但可以為身體補(bǔ)充多種營養(yǎng)物質(zhì),同時(shí)它還具有廣泛的作用。那你知道白茶的茶藝有哪些嗎?它和白葉茶有什么區(qū)別呢?一起來了解一下吧。
白茶茶藝
白茶色、香、味、形具佳,在沖泡過程中必須掌握一定的技巧。
白茶的科學(xué)飲用方法及注意事項(xiàng)
我們在飲用白茶的時(shí)候,要記住不要太濃,通常情況下取五克的茶葉,兌上一百五十亳升的水就行了。而浸泡的水的溫度要在95℃以上,在第一次沖泡的時(shí)候,時(shí)間大概五分鐘,然后將茶湯倒進(jìn)茶盅中就可以即可飲用。而第二沖泡的時(shí)候只要三分鐘就行了,只要隨飲隨泡就好。一般來說一杯白茶可以進(jìn)行沖泡四五次。
白茶性寒涼,對于胃“熱”者可在空腹時(shí)適量飲用。胃中性者,隨時(shí)飲用都無妨,而胃“寒”者則要在飯后飲用。但白茶一般情況下是不會刺激胃壁的。
飲用白茶的用具,并無太多的講究,可用茶杯、茶盅、茶壺等。如果采用“功夫茶”的飲用茶具和沖泡辦法,效果當(dāng)然更好。
白茶用量,一般每人每天只要5克就足夠,老年人更不宜太多。其他茶也是如此,飲多了就會“物極必反”,反而起不到保健的作用。這里還要給大家提個(gè)醒,腎虛體弱者、心動過快的心臟病人、嚴(yán)重高血壓患者、嚴(yán)重便秘者、嚴(yán)重神經(jīng)衰弱者、缺鐵性貧血者都不宜喝濃茶,也不宜空腹喝茶。否則可能引起“茶醉”現(xiàn)象。
白茶適合經(jīng)常飲用,如果飲用之后,好不要間斷。因?yàn)榘撞枋且豢畋=〔杵?,它的作用是日積月累的,所以好不要間斷,不然就看不到什么明顯的作用了哦。古代名醫(yī)華陀在《食論》中提出了“苦茗久食,益思意”的論點(diǎn)。所以飲茶還要選擇時(shí)間,不是盲目的飲用的。俗話說:“飯后茶消食,午茶長精神。”所以在飯前和臨睡前是不適合飲茶的。
白茶和白葉茶的區(qū)別
白茶屬微發(fā)酵茶,是六大茶類中的一個(gè)類別,而白葉茶是茶樹的品種。
在大白茶、大毫茶的品種園中,清明節(jié)前后偶爾也會看到一、二株與眾不同的茶樹,茶面呈乳白色,似乎是一種病態(tài),清明過后,氣溫較高時(shí),“白葉茶”的葉面就漸漸變?yōu)?ldquo;青葉茶”。所以“白葉茶”與“白茶”的關(guān)鍵區(qū)別在于一個(gè)是“品種變異”,一個(gè)是“加工工藝”。
白茶的加工也需特定的茶樹品種,但這些可以加工白茶的茶樹之青葉,也可以加工為紅茶、綠茶、黑茶或黃茶等等,只是哪個(gè)品種適宜加工哪類茶而已。
白茶中含有防輻射的物質(zhì),所以我們在玩電腦或者看電視的時(shí)候可以多飲用一些白茶,這樣可以保護(hù)眼睛,對于身體健康也是非常有益的。同時(shí)它還能夠有效保護(hù)身體的造血機(jī)能呢。
結(jié)語:通過小編上文對于白茶茶藝的介紹,大家現(xiàn)在應(yīng)該對它都有一定的了解了。它和白葉茶也是有區(qū)別的,這個(gè)需要自己來區(qū)分一下哦。
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