西瓜子的功效與作用　西瓜子能吃嗎

　　對于西瓜子，相信我們大家都是非常熟悉的，這是我們經(jīng)常吃的西瓜的種子，經(jīng)過加工處理而成的干貨，那么西瓜子能吃嗎?西瓜子的功效與作用有哪些呢?下面就由小編給大家解答下吧。

　　西瓜子能吃嗎

　　說起習(xí)慣，那可是很多人的鐘愛水果，有些人喜歡喜歡都可以說是到了爐火純青的地步、西瓜紅色的瓜瓤與黑色籽的完美搭配，勾起了我們的食欲，習(xí)慣是非常的好吃的。

　　有些人可能會問，西瓜子能吃嗎?其實(shí)，西瓜子中也是含有很多的蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)物質(zhì)的，所以也有很多人食用，并且也可以補(bǔ)充營養(yǎng)。

　　西瓜的利用度其實(shí)是水果中高的，因?yàn)槲覀儾粌H僅可以食用西瓜瓤，同時我們利用西瓜皮來治療一些疾病，例如：口舌生瘡等等。那么，西瓜子能吃嗎?現(xiàn)在，就讓我們一起來看一下。

　　我們用西瓜子仁和甘草一起的話，可以用來預(yù)防和治療慢性咳喘、氣管炎的。老年人和小孩子經(jīng)常吃一些西瓜子是有好處的。西瓜子有著潤腸通便的作用，能夠有效的預(yù)防腸道干燥造成的便秘。

　　自制甘草煮瓜子，預(yù)防咳喘又潤腸

　　平時，你可以直接把曬干的西瓜子剝著吃。如果你覺得這樣吃不夠味兒，也可以做炒瓜子或煮瓜子，那就更好吃了。

　　市場上賣的瓜子，加的香料比較多，吃多了對舌頭有刺激性。有的還放了香精和糖精，那就更不健康了。其實(shí)，吃西瓜時攢點(diǎn)兒西瓜子，就可以在家自己做了。

　　自己做，好是做煮瓜子，既簡單方便，又不會像炒瓜子那么容易上火。

　　煮瓜子有很多的口味的，我們可以將它煮成五香味的、醬油味的、咸香味兒、奶油味等等。不過小編覺得甘草味兒是非常好吃的，也比較合適老人和小孩子食用。

　　西瓜的利用價值已經(jīng)到了人類都無法阻止的地步，在我們知道了，西瓜子能吃嗎這個問題之后。我們才發(fā)現(xiàn)，我們已經(jīng)可以充分的利用西瓜了。因?yàn)槲鞴先考瓤梢越饪剩瑫r也可以利尿。而西瓜子也可以用來食用，西瓜皮還可以用來治療疾病。

　　西瓜子

　　西瓜子為葫蘆科植物西瓜的種子，可供食用或藥用。一般來說，我們?nèi)粘３缘奈鞴侠锏淖岩部梢宰龀晌鞴献樱莻€頭太小，因此市面上產(chǎn)的西瓜子通常來自特殊的西瓜品種，比如蘭州的打瓜。打瓜，也稱籽瓜，所產(chǎn)瓜子，黑邊白心，顆粒飽滿，片形較大，故國際市場上有“蘭州黑瓜子”或“蘭州大板瓜子”之稱。秋季，籽瓜成熟后，將瓜用拳頭打破，食肉取子，用水洗凈，曬干，即可應(yīng)市。黑瓜子含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B、D等營養(yǎng)物質(zhì)，多作日常食用，是人們普遍喜愛的美味食品的一種。

　　西瓜子的功效與作用

　　1.《綱目》："清肺潤腸，和中止渴。"

　　2.《隨息居飲食譜》："生食化痰滌垢，下氣清營;一味濃煎，治吐血，久嗽。"

　　3 有接骨功能。西瓜子有清肺化痰的作用，對咳嗽痰多和咯血等癥有輔助療效。

　　4.西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，沒有食欲或便秘時不妨食用一些西瓜子之類的種仁。

　　5.它含有不飽和脂肪酸，有降低血壓的功效，并有助于預(yù)防動脈硬化，是適合高血壓病人的小吃。

　　總之，在功效作用方面，西瓜子有降低血壓的功效，并有助于預(yù)防動脈硬化，因此高血壓病人可以常食;西瓜子有清肺化痰的作用，對咳嗽痰多和咯血等癥有輔助功效;西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用。

　　結(jié)語：西瓜子是能夠吃的，西瓜子中含有的蛋白質(zhì)以及其他的營養(yǎng)成分是非常的多的，同時它還有清肺化痰、健胃、通便的作用。但是我們一次也不能吃的太多，因?yàn)橐矔匣鸬摹?/p>