青棗子的功效與作用 多食青棗可增強免疫力
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很多人都喜歡吃青棗,吃起來甜甜的、脆脆的,但是大家對于青棗子的功效與作用有多少了解呢?多食青棗除了可以增強人體免疫力之外,還有哪些作用呢?下面就由小編給大家介紹下吧。
青棗子的功效與作用
有句俗話是這樣說的:"日食三棗,長生不老"。對于紅棗我們是非常的熟悉的,它對女性的好處能夠起到補血的作用,但是對于青棗大家又有多少了解呢?知道它的功效與作用嗎?
大青棗果實營養(yǎng)豐富,古人有“日食三棗、長生不老”之說。果實鮮食,營養(yǎng)豐富,具有凈化血液,幫助消化,養(yǎng)顏美容等保健作用。鮮食肉質(zhì)脆嫩多汁,甜度高,口感佳,風味獨特,單果重100-400克,因而有“熱帶小蘋果”“維生素丸”之美稱。鮮棗中的維生素高243mg/100g,遠比獼猴桃的62mg/100g高。維生素C是一種抗氧化劑,有預防缺鐵性貧血、促進傷口愈合、預防過敏、降低膽固醇等作用。
多食青棗可以增強人體免疫力
青棗含有大量的糖類物質(zhì),主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以 及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素,具有較強的補養(yǎng)作用,能提高人體免疫功能,增強抗病能力。
青棗還具有保護肝臟的作用
實驗中對四氯化碳肝損傷的家兔每天喂它們吃大棗煎劑,吃一個星期,后發(fā)現(xiàn)血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加,這就說明青棗有著保護肝臟的作用。
多吃青棗還可以增強肌力,增加體重
實驗小鼠每日灌服大棗煎劑,共3周,體重的增加較對照組明 顯升高,并且在游泳試驗中,其游泳時間較對照組明顯延長,這表明青棗有增強肌力和增加體重的作用。
多吃青棗還具有抗過敏的功效
青棗乙醇提取物對特異反應性疾病,能抑制抗體的產(chǎn)生,對小鼠反應性抗體 也有抑制作用,提示青棗具有抗變態(tài)反應作用。
鎮(zhèn)靜安神
青棗中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用,其中被分離出的柚配質(zhì)C糖甙類有中樞抑制作用,即降低自發(fā)運動及刺激反射作用、強直木僵作用,故大棗具有安神、鎮(zhèn)靜之功。
抗癌,抗突變
青棗含多種三該類化合物,其中燁木酸、山植酸均發(fā)現(xiàn)有抗癌活性,對肉瘤S-180有抑制作用。棗中所含的營養(yǎng)素,能夠增強人體免疫功能,對于防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。
通過上面的描述相信大家都大概知道了青棗子的功效與作用,所以我們要行動起來,平時沒事的時候多吃點青棗,當然也不要吃的過多,切記不要以青棗來代替三餐,那樣非但沒有養(yǎng)生的作用,反而會對人的身體有很大的傷害。其實我們周圍還有好多的養(yǎng)生佳品,讓我們用心去發(fā)現(xiàn)吧。
結(jié)語:以上就是小編今天給大家介紹的有關(guān)青棗子的功效與作用的內(nèi)容,看完本文,我們對它的作用應該了解了,知道多食青棗可以增強人體免疫力還能夠保護肝臟、增強肌力。
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