干薄荷的功效與作用 它有哪些營(yíng)養(yǎng)

　　薄荷是生活中很常見的一種調(diào)味品，它的味道比較清涼，功效也是非常廣泛的，那么你知道干薄荷具體有哪些功效與作用嗎?它有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?通過(guò)下文一起來(lái)了解一下吧。

　　干薄荷的功效與作用

　　用以調(diào)制羊肉，亦可用作增香調(diào)料，如薄荷湯、薄荷粥等。又留香薄荷則作糖果、糕點(diǎn)、飲料的調(diào)味品。薄荷煎湯代茶飲用，切忌久煮。

　　1.用于風(fēng)熱感冒，溫病初起

　　本品辛以發(fā)散，涼以清熱，清輕涼散，為疏散風(fēng)熱常用之品，故可用治風(fēng)熱感冒或溫病初起，邪在衛(wèi)分，頭痛、發(fā)熱、微惡風(fēng)寒者，常配銀花、連翹、牛蒡子、荊芥等同用，如銀翹散。

　　2.用于頭痛目赤，咽喉腫痛

　　本品輕揚(yáng)升浮、芳香通竅，功善疏散上焦風(fēng)熱，清頭目、利咽喉。用治風(fēng)熱上攻，頭痛目赤，多配合桑葉、菊花、蔓荊子等同用;用治風(fēng)熱壅盛，咽喉腫 痛 ，常配桔梗、生甘草、僵蠶、荊芥、防風(fēng)等同用。

　　3.用于麻疹不透，風(fēng)疹瘙癢

　　本品質(zhì)輕宣散，有疏散風(fēng)熱，宣毒透疹之功，用治風(fēng)熱束表，麻疹不透，常配蟬蛻、荊芥、牛蒡子、紫草等，如透疹湯;治療風(fēng)疹瘙癢，可與苦參、白鮮皮、防風(fēng)等同用，取其祛風(fēng)透疹止癢之效。

　　4.用于肝郁氣滯，胸悶脅痛

　　本品兼入肝經(jīng)，能疏肝解郁，常配合柴胡、白芍、當(dāng)歸等疏肝理氣調(diào)經(jīng)之品，治療肝郁氣滯，胸脅脹痛，月經(jīng)不調(diào)，如逍遙散。

　　5.治夏令感受暑濕穢濁之氣

　　此外，本品芳香辟穢，還可用治夏令感受暑濕穢濁之氣，所致痧脹腹痛吐瀉等癥，常配藿香、佩蘭、白扁豆等同用。

　　干薄荷的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　薄荷葉里面含有豐富的薄荷油，其中薄荷油里的成分主要是薄荷醇和薄荷酮，另外它還含有薄荷霜和樟腦萜以及檸檬萜，其實(shí)它里面還含有一定的蛋白質(zhì)和脂肪以及碳水化合物，同時(shí)還含有礦物質(zhì)和維生素呢。

　　禁忌人群

　　1、孕婦勿過(guò)量食用;

　　2、陰虛發(fā)熱、血虛眩暈者慎服;表虛自汗者禁服。

　　適宜人群

　　適宜頭痛目赤、咽喉腫痛、口瘡口臭、牙齦腫痛、風(fēng)熱瘙癢者。

　　結(jié)語(yǔ)：上文主要給大家介紹了關(guān)于干薄荷的功效與作用以及它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)于適合的人來(lái)說(shuō)可以經(jīng)常食用，比如患有口臭或者是咽喉腫痛的人都是較為適合的。