20140919健康生活視頻：黃偉講降血壓的食物

　　在很多中老年人身上，都有血壓偏高的跡象，血壓高會給人帶來很多麻煩，這算是一種比較危險的疾病。所以得了高血壓的人，不僅要用藥物來控制血壓的升高，還要注意生活中的飲食，下面就讓黃偉專家來講講降血壓的食物有哪些吧。

　　該視頻主要文字介紹：

　　幫助降血壓的食物

　　芹萊

　　芹菜是生活中常見的一種蔬菜，常吃能很好的控制血壓的升高，尤其是芹菜的根部，降壓的效果更好。

　　本期嘉賓介紹

　　黃偉

　　男，國家二級營養(yǎng)師，營養(yǎng)講師，國家高級烹調(diào)師，高級河豚烹調(diào)師，行政總廚，北京營養(yǎng)師俱樂部會員，中國營養(yǎng)聯(lián)盟會員，《健康時報》撰稿人。

　　香菇

　　香菇有很好的降血壓功效。經(jīng)過長期的研究發(fā)現(xiàn)，在香菇中含有一些能夠降低血內(nèi)膽固醇和防止動脈硬化的物質(zhì)，長期食用還能夠有效的預(yù)防各種心腦血管方面的問題。因此患有這方面病癥的患者在平時不妨多吃香菇，因此來達(dá)到治療的作用。

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　　海帶

　　含鈣的食物多半都具有降低血壓的作用，這是由于食物中所含有的鈣質(zhì)可以降低人體對膽固醇的吸收。在這里我們要想大家介紹的食物是海帶，它不但含有豐富的鈣質(zhì)，而且還含有大量的不飽和脂肪酸，能清除附著在血管壁上的膽固醇。

　　常吃海帶能幫助調(diào)節(jié)我們的脾胃，還可以讓有害物質(zhì)盡快排出我們的體外，消耗掉我們的脂肪，從而有降壓的效果。

　　牛奶

　　牛奶也是降血壓的食物之一，這是由于在牛奶中含有豐富的鈣，它可以有效的抑制人體對膽固醇的吸收。而且在牛奶中還含有大量的羥基、甲基戊二酸，能降低人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性，進(jìn)而抑制膽固醇的合成。

　　生姜

　　患有高血脂以及高血壓的人一定要注意，在平時炒菜的時候應(yīng)該適量的放入點(diǎn)生姜，這樣便能夠很好的達(dá)到降血壓的功效。生姜對降血脂、降血壓以及防止血栓形成有很大的功效，這是由于在生姜中含有一種叫類似水楊酸的有機(jī)化合物，它能夠幫助人體有效的控制血壓。

　　蘋果

　　說到降血壓的食物，就不能不提到蘋果，根據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，每天吃一兩個蘋果能夠是血液中的膽固醇含量可降低10%以上。蘋果之所以具有如此高的療效，是因?yàn)樵谔O果中含有豐富的果膠，能減少血液中的膽固醇的含量同時還具有防止脂肪聚集凝固的作用。

　　燕麥

　　常吃燕麥能消耗我們體內(nèi)的脂肪，還能提供我們營養(yǎng)，對血壓的降低也有很好的效果。

　　高血壓患者的飲食方式——低鹽飲食，低脂肪飲食。高血壓患者飲食安排應(yīng)少量多餐，避免過飽;高血壓患者常較肥胖，必須吃低熱能食物。不宜吃辛辣與易上火食物，煙酒，動物脂肪與內(nèi)臟。