薄荷的功效與作用 薄荷有哪些藥理作用
當(dāng)前位置:江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰?/a> > 養(yǎng)生百科 > 功效與作用
大家對(duì)于薄荷應(yīng)該非常熟悉吧,它的名字在生活中很常見(jiàn),我們見(jiàn)到多的就是糖果的添加劑。那么你知道薄荷到底有哪些功效與作用嗎?它有哪些藥理作用呢?通過(guò)下文一起來(lái)了解一下吧。
宣散風(fēng)熱,清頭目,透疹,用于風(fēng)熱感冒,溫病初起,頭痛,目赤,喉痹,口瘡,風(fēng)疹,麻疹,胸脅漲悶。主要成分為揮發(fā)油、薄荷醇、薄荷酮、異薄荷酮等。
清熱解表
薄荷入茶飲,可以健胃祛風(fēng)、祛痰、利膽、抗痙攣,改善感冐發(fā)燒、咽喉、腫痛,并消除頭痛、牙痛、惡心感,及皮膚搔癢、腹部脹氣、腹瀉、消化不良、便秘丟等癥狀。
緩解疼痛
研究發(fā)現(xiàn),手術(shù)中向麻醉面罩噴灑薄荷精油可以降低麻醉藥用量和術(shù)后鎮(zhèn)痛藥用量。美國(guó)威靈耶穌大學(xué)和德國(guó)頭痛專(zhuān)家的研究都發(fā)現(xiàn),薄荷可以緩解頭痛,效果與止痛藥一樣好。
緩解壓力
現(xiàn)代人易疲憊,對(duì)于工作壓力大的人群,更容易產(chǎn)生煩躁、失眠、肝氣郁結(jié)等癥狀。薄荷能有助緩解煩躁、失眠等癥狀,改善抑郁等不良情緒、能提振精神、使身心歡愉、幫助入眠。
殺菌抗菌
薄荷有極強(qiáng)的殺菌抗菌作用,薄荷對(duì)蚊蟲(chóng)叮咬皮膚有脫敏、消炎和抗菌的作用;對(duì)上呼吸道感染亦有明顯的止咳、消炎和抑菌作用。常喝它能預(yù)防病毒性感冒、口腔疾病,使口氣清新。用薄荷茶汁漱口,可以預(yù)防口臭。
健胃和祛風(fēng)功效
口含有薄荷,對(duì)于味覺(jué)神經(jīng)和嗅覺(jué)神經(jīng)有興奮的作用。它對(duì)口腔粘膜有炮熱感和刺激作用,能促進(jìn)口腔流涎、增進(jìn)食欲、增加胃粘膜的供血量,改進(jìn)消化功能。有益于治療食積不化、解除胃脘漲滯感覺(jué)。也可治療呃逆和痙攣性胃痛。此外,薄荷在腸道內(nèi)亦有較好的驅(qū)風(fēng)作用,能減輕腸充氣、馳緩腸肌蠕動(dòng),具有減緩腸疝痛的作用。
其他功效
用薄荷茶霧蒸面,還有縮細(xì)毛孔的作用。拿泡過(guò)茶的葉片敷在眼睛上會(huì)感覺(jué)到清涼,能解除眼睛疲勞。據(jù)說(shuō)薄荷也有“眼睛草”的別稱(chēng),可用于治療眼疾。
薄荷具有醫(yī)用和食用雙重功能。主要食用部位為莖和葉,也可榨汁服。在食用上,常用于制作料理或甜點(diǎn),以去除魚(yú)及羊肉腥味,或搭配水果及甜點(diǎn),用以提味,還可配酒、沖茶等,也可做成消炎消腫的潤(rùn)膚水。
運(yùn)動(dòng)出汗后喝杯薄荷水。健身后大汗淋漓后,會(huì)身熱口渴,此時(shí)來(lái)一杯水才愜意,而薄荷水是佳選擇。薄荷水有冰涼清爽的感覺(jué),少量薄荷水更能帶來(lái)一大杯水的消除口渴感覺(jué)的效果。運(yùn)動(dòng)后喝上薄荷水,還能幫助身體加速新陳代謝,排除廢料和毒素,有緩解壓力、清熱解乏、增進(jìn)食欲、幫助消化的作用。
促進(jìn)新陳代謝,對(duì)于呼吸道的發(fā)炎癥狀有治療作用,還可降低血壓、滋補(bǔ)心臟。
局部作用
薄荷水局部應(yīng)用有清涼、止癢、消炎、止痛的功效。
薄荷醇能刺激皮膚神經(jīng)末梢感受器,先產(chǎn)生涼的感覺(jué),繼而有輕微的灼熱感。緩慢地透人皮內(nèi),引起長(zhǎng)時(shí)間的充血,而達(dá)到治療作用。
解熱:小量薄荷能興奮中樞神經(jīng),使周?chē)?xì)血管擴(kuò)張而散熱;并促進(jìn)汗腺分泌而發(fā)汗。因此有降低體溫的作用。
抗炎:薄荷所含的8種兒茶萘酚酸是有效的抗炎劑,能抑制3a一羥類(lèi)固醇脫氫酶而有弱自:抗炎作用。薄荷所含的藍(lán)香油烴對(duì)燙傷兔耳有抗炎作用。
薄荷能增加呼吸道黏液的分泌。祛除了附著于黏膜上的黏液,能減少泡沫痰,使呼吸道的有效通氣量增大。
薄荷油有健胃作用,對(duì)實(shí)驗(yàn)性胃潰瘍有治療作用;有較強(qiáng)的利膽作用,還有保肝作用。
薄荷油有抗精子著床、抗早孕的作用,其終止妊娠的原因,是由于能明顯降低絨毛膜促性腺激素的水平,也可能與促進(jìn)子宮收縮和損傷了胎盤(pán)有關(guān)。
薄荷的臨床應(yīng)用
1、治療感冒、上呼吸道感染的發(fā)熱、鼻塞、頭痛、咽痛等癥狀。
2、治療急慢性咽喉炎、扁桃體炎、鼻炎、球結(jié)膜炎。
3、治療各種皮炎,如過(guò)敏性皮炎、蟲(chóng)咬性皮炎、蕁麻疹、皮膚瘙癢癥、銀屑病、濕疹。
4、局部應(yīng)用:薄荷醇的各種制劑,局部應(yīng)用治療頭痛、牙痛和皮膚瘙癢。
5、用于肝郁氣滯,胸悶脅痛。本品兼入肝經(jīng),能疏肝解郁,常配合柴胡、白芍、當(dāng)歸等疏肝理氣調(diào)經(jīng)之品,治療肝郁氣滯,胸脅脹痛,月經(jīng)不調(diào),如逍遙散。
薄荷的入藥方式
薄荷產(chǎn)品在醫(yī)藥上的入藥方式主要有三種:薄荷干葉或薄荷全草用于中草藥煎劑或中成藥方劑;薄荷腦晶體或薄荷錠用于中成藥或西藥配方。
薄荷的禁忌
本品一般無(wú)毒副作用,僅有極少數(shù)人在大劑量使用薄荷油時(shí),出現(xiàn)頭昏眼花、惡心嘔吐、手足麻木、血壓略降等反應(yīng),但愈合良好。由于其芳香辛散,發(fā)汗耗氣,故陰虛發(fā)熱、血虛眩暈者慎服;表虛自汗者禁服。不宜多服久服。過(guò)量服用會(huì)導(dǎo)致呼吸麻痹而死亡。
薄荷的食譜
薄荷是一種常見(jiàn)植物,中醫(yī)用薄荷作為發(fā)汗解熱劑。中老年人吃些薄荷粥,可以清心怡神,疏風(fēng)散熱,增進(jìn)食欲,幫助消化。夏日,在家里用薄荷做份“涼湯”喝,既可解渴,又能解暑,市民不妨一試。但需要注意的是,薄荷味涼,不可久服。
薄荷湯
將薄荷葉清洗干凈,切碎,用開(kāi)水焯一下,放少許鹽、香油,有神清氣爽之感。
薄荷涼茶
新鮮薄荷清洗干凈,沸水沖泡,放入適量白沙糖,自然冷卻后,日服3~5杯,能清涼解暑,服后通體舒坦,精力倍增。
薄荷粥
薄荷15克煎湯,放入粳米60克煮粥,待粥將成時(shí)加入冰糖適量,再煮沸即可,可早晚餐溫?zé)岱场?/p>
薄荷冰
清水4碗煮至沸騰,加入薄荷煮開(kāi)5分鐘,將薄荷水放涼后入冰格,做成冰粒,咽喉痛或口干時(shí)取冰粒放于口中咀嚼。夏天氣溫高,人們經(jīng)常出入冷氣的地方,很容易患上感冒。要防治感冒,又想利咽生津,試試食用薄荷冰。
薄荷茶
用薄荷泡茶喝,可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏風(fēng)清熱作用,而且泡茶喝之有清涼感,是清熱利尿的良藥。
薄荷酒
準(zhǔn)備薄荷油10克,米酒50毫升,黃酒0.05升,將薄荷油與米酒、黃酒對(duì)在一起,早晚空腹飲用即可,有清熱、解毒、清咽的功效。
薄荷豆腐
豆腐2塊,鮮薄荷一大把,鮮蔥3條,加2碗水煎,煎至水減半,即趁熱食用。此美食可治療傷風(fēng)鼻塞、打噴嚏、流鼻涕等癥。
薄荷蜜茶
取幾片薄荷葉放入透明杯中,再加入適量蜂蜜或白糖,然后用開(kāi)水徐徐澆入,待到茶水冷卻,呷著杯里的茶,一絲淡淡的清涼立即縈繞身心,頓感心曠神怡,作用:解暑祛熱,緩解疲勞。
薄荷拌紫甘藍(lán)—夏季減肥菜
原料:紫甘藍(lán),鹽,白醋,辣椒油,薄荷
薄荷拌紫甘藍(lán)的做法
將紫甘藍(lán)洗凈;切成細(xì)絲;加入鹽,白醋,辣椒油拌勻,再加入薄荷拌勻即可。
小貼士
1、紫甘藍(lán)纖維較硬,所以盡量切細(xì)絲,這樣口感也好,還容易消化吸收。
2、紫甘藍(lán)含有的大量纖維素,能夠增強(qiáng)胃腸功能,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),以及降低膽固醇水平,經(jīng)常吃甘藍(lán)蔬菜還能夠防治過(guò)敏癥。
結(jié)語(yǔ):通過(guò)小編上文對(duì)于薄荷的介紹,相信大家對(duì)于它的功效與作用都有所了解了,經(jīng)常食用對(duì)身體還是有一定的好處的,而且它的吃法也是多種多樣的,喜歡的朋友一定不要錯(cuò)過(guò)哦。
養(yǎng)生加油站 |