1、增強(qiáng)免疫系統(tǒng)
牛肉含鋅，鋅與谷氨酸鹽和維生素B6共同作用，能增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。
2、強(qiáng)筋健骨
水牛肉能安胎補(bǔ)神，黃牛肉能安中益氣、健脾養(yǎng)胃、強(qiáng)筋壯骨。
3、增強(qiáng)肌肉力量
牛肉含鎂，鎂則支持蛋白質(zhì)的合成、增強(qiáng)肌肉力量，更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。
4、造血
鐵是造血必需的礦物質(zhì)，與雞、魚(yú)、火雞中少得可憐的鐵含量形成對(duì)比的是，牛肉中富含鐵質(zhì)。
5、對(duì)抗運(yùn)動(dòng)中造成的組織損傷
牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結(jié)合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以有效對(duì)抗舉重等運(yùn)動(dòng)中造成的組織損傷。
結(jié)語(yǔ)：通過(guò)以上介紹，大家對(duì)牛肉的相關(guān)知識(shí)是否有了更多的了解了呢?女人吃牛肉具有增強(qiáng)免疫系統(tǒng)、強(qiáng)筋健骨、增強(qiáng)肌肉力量、造血等。所以適當(dāng)?shù)某耘Ｈ鈱?duì)身體是有好處的，以上小編還介紹了牛肉的食用禁忌，大家可要記住哦。
