海參斑的營養(yǎng)價值極其豐富,我們生活中可以經(jīng)常吃,而且吃起來也是非常美味的,有利我們的健康。那么日常生活中清蒸海參斑的做法是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康菜譜視頻欄目來看看吧!
該視頻主要文字介紹:
清蒸海參斑的做法
主料
海參斑魚1條。
輔料
油適量、蒸魚豉油適量、蔥、姜適量。
做法
1、首先我們就要將海參斑清洗干凈,然后將它的內(nèi)臟去除,然后再次清洗后,備用即可。
2、放入熱水中燙5分鐘,去掉表面的石鱗。
3、沖洗干凈,備用。
4、然后我們就要將準備好的蔥和姜清洗干凈,將其切成絲備用,然后再將胡蘿清洗干凈切成絲備用即可。
5、鍋燒開水,放入備用的海參斑魚。
6、旺火蒸制12分鐘。
7、將其裝盤,潷凈溢出的湯汁。
8、緊接著我們只要淋入適量的蒸魚豉油即可,然后熱油放入蔥絲和胡蘿卜絲,再澆入盤中,就可以上桌了。
小貼士
1、沒有蒸魚豉油,可以用生抽或蠔油,鹽、白糖等熬制也可以。
2、一般清蒸魚溢出的湯汁,腥味都比較重,還是不用為好。
注意:本頻道文章版權歸愛奇藝視頻,并不代表本頻道贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內(nèi)容、版權和其它問題,請盡快與我們聯(lián)系,我們將在第一時間刪除內(nèi)容!