飯團(tuán)的做法是非常多樣的，生活中我們可以經(jīng)常做飯團(tuán)吃，對我們的健康是非常有利的，而且非常方便。那么日常生活中培根飯團(tuán)的做法是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康菜譜2016節(jié)目來看看吧!
該視頻主要文字介紹：
培根飯團(tuán)的做法
材料
條狀培根1袋，大米1碗。
雞湯800毫升，菠菜1把。
香油1/2湯匙，海苔碎2湯匙。
鹽少許，味精少許。
做法
1、首先我們就要將準(zhǔn)備好的大米清洗干凈，然后再加入適量的雞湯代替清水蒸熟備用。
2、菠菜洗凈后放入沸水中，加入1茶匙鹽燙熟，然后撈出放入涼水中，再擠干水分切成末。
3、將切好的菠菜放入一個大碗內(nèi)，調(diào)入少許味精和香油拌勻，再加入蒸好的米飯，撒入海苔碎或炒香的芝麻一起拌勻。
4、我們的手上要帶上一次性手套，然后就可以取一小團(tuán)拌好的菜飯捏成橢圓型飯團(tuán)，即可。
5、取一條培根放在飯團(tuán)中間裹起來，然后放入不粘鍋內(nèi)小火煎5分鐘即可。
小訣竅
1、煮飯用雞湯或高湯代替清水，煮出來的米飯會更有味道。
2、我拌飯用的日式袋裝調(diào)配好的海苔碎，也可以用海苔碎和炒熟的芝麻自己調(diào)配。
3、在煎飯團(tuán)的時候，如果是使用不粘鍋的，那么就可以不用放油，在煎的時候培根后的接口處貼著鍋煎，這樣就不會散了。
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