愛(ài)爾蘭咖啡(Irish Coffee)
在咖啡中加入威士忌,頂部放上奶油。
維也納咖啡(Viennese)
由奧地利馬車夫愛(ài)因·舒伯納發(fā)明,在咖啡中加入巧克力糖漿、鮮奶油,并灑上糖制的七彩米。
越南式咖啡(Vietnamese Coffee)
將咖啡末盛在金屬特殊的炮制過(guò)濾器,倒入滾水,讓咖啡一滴一滴流到杯子里;等咖啡滴完,隨每個(gè)人口味加糖或者加點(diǎn)煉奶攪拌好即可飲用,在越南有兩種飲法是冷飲和熱飲的。熱飲的咖啡,人們主要在冬天喝的,泡制的時(shí)候?qū)⒈臃旁诹硪粋€(gè)有熱水的小碗里以保暖。冷飲咖啡則多在炎熱的夏季飲用,是咖啡泡制后再加上冰塊的。
飲用禁忌
1、鐵劑不宜與茶、牛奶、咖啡同服。因牛奶含磷高,可影響鐵的吸收。茶和咖啡中的鞣酸可使鐵的吸收減少75%。宜用溫開(kāi)水送服。
2、茶葉和咖啡中的單寧酸,會(huì)讓鈣吸收降低。所以,喝茶和喝咖啡的時(shí)間,好是選在兩餐當(dāng)中。
3、含咖啡因的飲料和食品,被孕婦大量飲用后,會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀??Х纫蜻€會(huì)通過(guò)胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi),影響胎兒發(fā)育。
4、不少醫(yī)生認(rèn)為,孕婦每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)咖啡、茶或碳酸類飲料,不會(huì)對(duì)胎兒造成影響。但為慎重起見(jiàn),孕婦好禁用。咖啡因可導(dǎo)致流產(chǎn)率上升,所以應(yīng)喝不含咖啡因的飲料。
5、想減肥的人不要多飲咖啡。常見(jiàn)的咖啡伴侶中含有較多的奶類、糖類和脂肪,咖啡本身可能刺激胃液分泌,增進(jìn)食物消化和吸收,不但不能瘦腰,還會(huì)使人發(fā)胖。
6、兒童不宜喝咖啡。咖啡因可以興奮兒童中樞神經(jīng)系統(tǒng),干擾兒童的記憶,造成兒童多動(dòng)癥。
7、濃茶、咖啡、含碳酸鹽的飲料也是形成消化道潰瘍病的危險(xiǎn)因子。
結(jié)語(yǔ):上面就是小編給大家介紹的關(guān)于咖啡的種類的內(nèi)容,看了上面的介紹大家對(duì)于咖啡是不是更加了解了呢,咖啡的種類有許多,我們可以挑選適合自己口味的咖啡,希望小編的介紹你對(duì)大家有所幫助。