中國(guó)有哪些好吃的菜
滿漢全席千叟宴
千叟宴始于康熙，盛于乾隆時(shí)期，是清宮中的規(guī)模大，與宴者多的盛大御宴?？滴跷迨暝陉?yáng)春園第一次舉行千人大宴，玄燁帝席賦《千叟宴》詩(shī)一首，固得宴名。乾隆五十年于乾清宮舉行千叟宴，與宴者三千人，即席用柏梁體選百聯(lián)句。
嘉慶元年正月再舉千叟宴于寧壽宮皇極殿，與宴者三千五十六人，即席賦詩(shī)三壬余首。后人稱謂千叟宴是“恩隆禮洽，為萬(wàn)古未有之舉”。
麗人獻(xiàn)茗：君山銀針
乾果四品：怪味核桃、水晶軟糖、五香腰果、花生粘。
蜜餞四品：蜜餞桔子、蜜餞海棠、蜜餞香蕉、蜜餞李子。
餑餑四品：花盞龍眼 艾窩窩、果醬金糕、雙色馬蹄糕。
醬菜四品：宮廷小蘿葡、蜜汁辣黃瓜、桂花大頭菜、醬桃仁。
前菜七品：二龍戲珠、陳皮兔肉、怪味雞條、天香鮑魚(yú)、三絲瓜卷、蝦籽冬筍、椒油茭白。
膳湯一品：罐燜魚(yú)唇。
御菜五品：沙舟踏翠、琵琶大蝦 、龍鳳柔情、香油膳糊、肉丁黃瓜醬。
餑餑二品：千層蒸糕 什錦花籃 。
菜五品：龍舟镢魚(yú)、滑溜貝球、醬燜鵪鶉、蠔油牛柳、川汁鴨掌。
餑餑二品：鳳尾燒麥、五彩抄手。
御菜五品：一品豆腐、三仙丸子、金菇掐菜、溜雞脯、香麻鹿肉餅。
餑餑二品：玉兔白菜、四喜餃。
燒烤二品：御膳烤雞、烤魚(yú)扇。
膳粥一品：荷葉膳粥。
水果一品：應(yīng)時(shí)水果。
告別香茗：楊河春綠。
