人參是一種含有非常高藥用價(jià)值的補(bǔ)品,我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常食用對(duì)我們的健康非常有好處,能夠預(yù)防各種疾病的發(fā)生。那么日常生活中人參怎么吃呢?那就讓我們隨著名醫(yī)話養(yǎng)生欄目史秀峰專家一起來(lái)看看吧!
該視頻主要文字介紹:
人參怎么吃
1.含服
我們可以直接將人參切成合適大小的片狀,然后將其放入口中,接著不斷吞咽唾液。
鮮人參的主要成分會(huì)隨唾液進(jìn)入人體,由于唾液的助消功能,可使人們大化地吸收鮮人參養(yǎng)分。
含至10分鐘左右,可將變軟的鮮人參咀嚼咽下。
2.直接嚼食
我們還可以將人參清洗干凈然后將其放到我們的嘴里直接進(jìn)行咀嚼,將其咀嚼碎后吞咽即可。
3.泡水喝
將鮮人參放入杯中,倒入開水浸泡15分鐘至30分鐘即可。建議一邊喝一邊續(xù)水,當(dāng)天晚上將杯中的鮮人參吃掉。
4.煮水喝
將鮮人參放入電壺或電熱杯中煮開,然后再喝即可。根據(jù)喝水人的喝水量,來(lái)掌握鮮人參的數(shù)量。
5.隔水蒸
將鮮人參放入小碗中,再加入水適量(必須超過(guò)鮮人參)。然后將小碗連鮮人參一起放入鍋中蒸一個(gè)小時(shí)左右。
6.煮飯
我們還可以將人參做米飯吃,在我們煮飯的時(shí)候,我們就可以將一根鮮人參放入鍋中,同米飯一起煮熟即可。
7.榨汁
將鮮人參榨成汁喝,對(duì)于剩余的鮮人參渣滓不建議丟掉??梢耘菟龋蛘咧笏?。
本期嘉賓介紹
史秀峰
男,上海中醫(yī)藥大學(xué),附屬龍華醫(yī)院藥劑科。
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