6、增強(qiáng)體質(zhì)
土豆不僅不會(huì)使人發(fā)胖,還有愈傷、利尿、解痙的功效。它能防治淤斑、神經(jīng)痛、關(guān)節(jié)炎、冠心病,還能治眼痛。土豆含有豐富的鉀元素,肌肉無(wú)力及食欲不振的人、長(zhǎng)期服用利尿劑或輕瀉劑的人多吃土豆,能夠補(bǔ)充體內(nèi)缺乏的鉀。
高含量的蛋白質(zhì)和維生素B群可以增強(qiáng)體質(zhì),同時(shí)還具有提高記憶力和讓思維清晰等作用。夏季沒(méi)有食欲的朋友,堅(jiān)持吃一段時(shí)間土豆,一定能收到令你滿意的效果。
7、美容祛斑
土豆有很多的美容護(hù)膚作用,可以縮小毛孔,改善眼袋和黑眼圈的狀況。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑,土豆汁對(duì)清除色斑效果明顯,并且沒(méi)有副作用。
拔絲土豆
1. 將土豆去皮洗凈,切滾刀塊,拍上干淀粉;
2. 鍋置旺火上,放入植物油,燒至五成熱時(shí),下入土豆塊炸透,至色澤金黃時(shí)撈出,瀝干油;
3. 鍋置中火上,放入少許油,下入白糖,慢慢熬至糖液溶化;
4. 呈淺棕色時(shí),下入土豆塊,顛翻均勻,出鍋裝入抹有油有盤中,上桌時(shí)配一小碗涼開水即可。
土豆可樂(lè)餅
材料:中等土豆2個(gè)、洋蔥小半個(gè)、肉末100克左右、雞蛋一個(gè)、面粉適量、面包粉適量、鹽、黑胡椒粉各適量。
做法:1、土豆洗凈去皮,放入蒸鍋隔水蒸熟,為了更快的蒸熟,我把土豆切成了厚片,把土豆片或土豆直接放在蒸屜上蒸,至土豆熟透。
2、將蒸好的土豆取出放涼,放置室內(nèi)風(fēng)干約2小時(shí)再搗成泥;將洋蔥切碎。
3、炒鍋倒入少許油,燒熱后下入洋蔥碎炒香,炒軟后倒入肉末,繼續(xù)翻炒,肉末變色后加入少許的鹽,再加入一些黑胡椒粉調(diào)味,拌勻后即可關(guān)火。
4、將炒好的洋蔥肉末倒入土豆泥中拌勻,餡料與土豆泥的比例可以為1:1。
總結(jié):土豆雖然非常的常見,而且還有點(diǎn)不起眼,但是它的功效還是非常厲害的。女性朋友們經(jīng)常吃土豆可以幫助增強(qiáng)體質(zhì)、減肥瘦身,還能夠美容祛斑、改善精神狀態(tài),可以說(shuō)是女性朋友們都非常需要的一種蔬菜了。希望今天的內(nèi)容能夠幫到大家!