銀杏是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常吃的食物，它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，正確適當(dāng)?shù)氖秤糜欣覀兊慕】?，但是食用不?dāng)竟會(huì)中毒。那么日常生活中銀杏中毒的癥狀有哪些呢?那就讓我們一起隨著健康第一欄目戴霞專家來(lái)了解一下吧!
該視頻主要文字介紹：
銀杏中毒的癥狀
銀杏也是我們大家經(jīng)常說(shuō)的白果，一般中毒現(xiàn)象會(huì)在吃白果后1-2小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)，它的潛伏期長(zhǎng)可達(dá)16小時(shí)。
早期先有惡心、嘔吐、食欲不振、腹痛、腹瀉等，嘔吐物中?？砂l(fā)現(xiàn)白果的殘?jiān)?/p>
輕度中毒1-2天內(nèi)可以自愈;中毒較重者繼而出現(xiàn)發(fā)燒和神經(jīng)系統(tǒng)癥狀，如煩躁不安、抽風(fēng)、精神呆滯、肢體強(qiáng)直、皮膚和口唇顏色發(fā)紫、昏迷、瞳孔對(duì)光反射遲鈍或消失、瞳孔散大等，甚至引起呼吸困難或心跳減弱。
有一部分的患者會(huì)出現(xiàn)末梢神經(jīng)功能障礙，也就是說(shuō)會(huì)有兩下肢輕癱或完全性軟癱，嚴(yán)重影響到患者的健康。
診斷白果中毒主要靠進(jìn)食白果史，或檢查嘔吐物發(fā)現(xiàn)白果殘?jiān)?/p>
在白果上市季節(jié)小兒突然出現(xiàn)上述胃腸道和中樞神經(jīng)系統(tǒng)癥狀，并且沒(méi)有其他感染性疾病的征象，應(yīng)想到白果中毒的可能。
此時(shí)做血常規(guī)檢查白細(xì)胞總數(shù)和中性粒細(xì)胞數(shù)均有中度或顯著增高。
如果一旦發(fā)現(xiàn)了有白果中毒的現(xiàn)象，那么就要立即給予催吐、洗胃、導(dǎo)瀉等一般解毒措施，洗胃之后可以適當(dāng)向胃內(nèi)注入適量的碳片。
同時(shí)給予5%-10%的葡萄糖液靜脈注射以稀釋毒素并加速毒物的排泄。對(duì)有發(fā)熱、抽風(fēng)的患兒應(yīng)及時(shí)給予降溫、鎮(zhèn)靜止驚等對(duì)癥處理。
當(dāng)孩子出現(xiàn)恐懼等精神癥狀時(shí)，給予冬眠靈每公斤體重0.1-1毫克肌肉或靜脈注射可以緩解癥狀，對(duì)重度中毒的患兒應(yīng)根據(jù)病情進(jìn)行保肝、強(qiáng)心等治療。
銀杏的功效
1、止咳平喘
白果能消炎止咳，化痰平喘，對(duì)氣管炎，肺氣腫和肺結(jié)核引起的咳嗽痰多，氣喘有很好的效果。
2、滋陰養(yǎng)顏抗衰老
經(jīng)常食用白果，可以滋陰養(yǎng)顏抗衰老，擴(kuò)張微血管，促進(jìn)血液循環(huán)，使人肌膚、面部紅潤(rùn)，精神煥發(fā)，延年益壽，是老幼皆宜的保健食品和款待國(guó)賓上客的特制佳肴。
3、降脂降壓
白果仁中的黃酮甙、苦內(nèi)脂對(duì)腦血栓、老年性癡呆、高血壓 、高血脂、冠心病、動(dòng)脈硬化、腦功能減退等疾病還具有特殊的預(yù)防和治療效果。
本期嘉賓介紹
戴霞
女，山東中醫(yī)藥大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)教研室主任，醫(yī)學(xué)博士，副教授，食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)學(xué)科帶頭人，中醫(yī)健康管理學(xué)，后輩學(xué)科帶頭人，兼任山東省營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)理事，山東省中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)臨床營(yíng)養(yǎng)分會(huì)常務(wù)委員。
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