滋陰補(bǔ)氣三元湯
材料
蓮子,紅棗,桂圓,冰糖。
做法
1、先把買(mǎi)來(lái)的蓮子洗凈浸泡1-2小時(shí)。
2、干桂圓肉和紅棗都清洗干凈。
3、將蓮子和紅棗放入鍋中加水燉煮,半小時(shí)后再加入桂圓肉。繼續(xù)燉煮1小時(shí)左右,直到三種食材都軟爛時(shí),加入冰糖就可以盡情享用啦。
安神補(bǔ)血湯
材料
豬肝300公克,酸棗仁30公克,玉竹3錢(qián),川芎3錢(qián),紅棗7顆,陳皮3錢(qián),生姜片3片,米酒1大匙,鹽少許。
做法
1、紅棗洗凈泡軟并去核,豬肝切大塊用米酒(份量外)腌泡后沖洗去血水。
2、酸棗仁用1000cc的水用小火熬煮40分后過(guò)濾,以酸棗仁煮的水當(dāng)高湯。
3、將其他材料(豬肝除外)倒入作法2中以小火熬煮1小時(shí)后,再放入豬肝煮熟。
4、添加米酒及少許鹽調(diào)味即可。
結(jié)語(yǔ):經(jīng)過(guò)小編的介紹,大家是不是對(duì)補(bǔ)氣血的食物有了一些認(rèn)識(shí)了呢?再忙再累也不要忘記自己的身體,畢竟身體才是革命的本錢(qián)。只有養(yǎng)護(hù)好自己的身體,才能享受到生活的樂(lè)趣哦。如果小編的介紹對(duì)您有所幫助,那就請(qǐng)您趕緊試試吧。