3.五彩果
制作方法:將蘋果、鴨梨、菠蘿清洗干凈去皮,分別用圓珠勺子挖成圓珠,然后將荸薺削皮洗干凈,楊梅洗干凈后備用。在50毫升的清水中放入白糖,放在鍋內(nèi)燒熱溶解。待到熱糖水冷卻后之后加入檸檬汁,把五種水果聚在一起,然后將煮好的糖汁灑在水果上就可。>>>入秋晝夜溫差大 4道茶飲保身助健康
功效:以上五種水果是天然的健康食品,五種搭配可以降低膽固醇,抗癌防癌,清理人體血管,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),維持酸堿平衡,還能有效的充饑減肥。
4.五花肉燜白蓮藕
制作方法:白蓮藕有很多種吃法,而且白蓮藕多粉,所以是非常受人喜愛的一種食物。立秋時(shí)節(jié)如果吃上一頓五花肉燜白蓮藕,簡直是一種享受。
將五花肉放在開水中燙五分鐘、然后將蓮藕、蔥姜糖一起下鍋煸炒,再加水用大火煮開,煮開以后轉(zhuǎn)小火燜煮40分鐘,再轉(zhuǎn)用中火收一下汁水,后加些蔥花即可。
功效:蓮藕含有豐富的淀粉和很多種維生素、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì),營養(yǎng)價(jià)值頗高。其性味甘寒;入心、肝、脾、胃四經(jīng),生食可消瘀涼血,清熱止渴,開胃;熟食可健胃,養(yǎng)血生肌。
5.姜爆鴨肉
制作方法:鴨肉屬于涼性食物,將鴨肉剁塊,姜一小塊拍破,剩下的的全部切絲,將青椒切絲熱油以后放入蔥姜蒜爆香,然后直接把鴨肉放下鍋炒,直到把鴨子炒的干干的才可以;油8成熱,放豆豉,辣醬,甜面醬炒香后放姜絲煸一會(huì),后放炒好的鴨子,白糖,和青椒翻炒幾下即可
功效:可滋陰,補(bǔ)虛,養(yǎng)胃,利水。適宜糖尿病患者食用;適宜肝硬化腹水者食用;適宜肺結(jié)核患者食用;適宜慢性腎炎浮腫者食用。
結(jié)語:立秋以后,晝夜的溫差大,難免我們的身體會(huì)出現(xiàn)些許不適應(yīng),所以,我們應(yīng)該不吃或者是少吃辛辣的食品,為了我們的身體健康,我們一定要管住嘴,少吃或者是不吃不該吃的東西,上述小編介紹的幾種藥膳,我們可以經(jīng)常食用,對(duì)我們的身體是非常有幫助的。