土豆燉排骨 家常菜品同樣給您完美享受(2)

  材料

  排骨,土豆,胡蘿卜,香菇,青椒,鹽,料酒,醬油,白糖,蔥,姜,蒜,花椒,八角。

  做法

  1、土豆、胡蘿卜、青椒、香菇分別洗凈切大塊。

土豆燉排骨的制作方法

  2、切好的土豆用清水沖洗幾遍,然后放入清水中浸泡。

  3、排骨洗凈,鍋中放水,放入排骨。

  4、焯水去血沫,瀝干水分備用。

  5、炒鍋倒油燒熱,放入姜片、蒜片煸炒。

  6、下入排骨,翻炒幾下。

  7、烹入料酒,加入白糖、醬油、蔥段、大蒜、花椒、八角,翻炒均勻

  8、加入清水,大火煮滾后轉(zhuǎn)小火,燉制30分鐘至排骨軟熟。

加入清水,大火煮滾后轉(zhuǎn)小火,燉制30分鐘至排骨軟熟

  9、放入土豆、香菇和胡蘿卜塊,加入鹽調(diào)味,繼續(xù)燉至土豆變軟,胡蘿卜軟熟。

  10、后臨出鍋前加入青椒片翻炒幾下就可以了。

  結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您帶來的幾款土豆燉排骨的美味食譜,大家學(xué)會了嗎?土豆燉排骨營養(yǎng)豐富,口感細(xì)膩,味道鮮美,是老少皆宜的滋補(bǔ)佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對您有所幫助,那就請您趕緊試試吧。

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