10、放點(diǎn)生抽調(diào)味炒勻。
11、大米淘洗干凈放南瓜抵，放少量的水好改用煲好的白米飯，這樣可以省時省火力。
12、將炒過的肉丁放進(jìn)南瓜盅里。
13、南瓜盅放進(jìn)開水鍋里隔水蒸。
14、隔水蒸40分鐘這個時間長的讓人心煩啊，之后我直接把大米換成煲好的白米飯，蒸20分鐘就可以了。
15、又香又糯的南瓜盅完成了。
做法四
主料
雞翅、蛤蜊、南瓜、土豆、西紅柿、青紅椒。
做法
1、雞翅改刀成小塊，用開水焯一下。
2、南瓜挖空，上籠蒸熟。
3、蛤蜊洗凈后用開水焯至開口，取出蛤肉。
4、青紅椒，西紅柿切小塊。
5、鍋內(nèi)下油，煸炒西紅柿。
6、下雞翅同炒，放料酒，醬油，糖，鹽，雞精調(diào)味。
7、放入蛤肉，土豆，加水沒過菜面，燉半小時。
8、將燉好的雞翅倒入南瓜內(nèi)，現(xiàn)再上籠蒸十分鐘，即可。
做法五
主料
豬小排200克、糯米100克、南瓜1個、油2湯匙、鹽1茶匙、料酒1湯匙、生抽2湯匙、蠔油2湯匙、砂糖1茶匙、老抽2湯匙、蔥1根。
做法
1、小南瓜切開，掏空里面的籽。
2、用工具修飾四周還有蓋子。
3、這個是弄好的南瓜盅，排骨洗干凈。
4、排骨加生抽、蠔油、料酒、鹽腌制，糯米提前浸泡。
5、浸泡過的加適量的生抽、老抽、砂糖腌制，腌制好的排骨放入糯米里。
6、裝入南瓜盅里上蒸籠蒸，我是蒸了1個40分鐘。
7、直到糯米熟為止，在上面加蔥花，淋上燒熱的色拉油即可。
做法六
主料
南瓜半個、銀耳15g、蓮子20g、冰糖適量、桂圓適量。
做法
1、蓮子洗凈備用。
2、花生米洗凈備用。
3、高壓鍋將花生米和蓮子壓10分鐘，也可提前半天泡發(fā)備用。
4、銀耳開水泡發(fā)摘成小朵備用。
5、南瓜中間切開，去瓜瓤瓜籽做成盅備用。
6、桂圓洗凈備用。
7、放入冰糖。
8、將所有食材放入南瓜盅內(nèi)，加入適量水。
9、南瓜盅坐小盤上，入高壓鍋中蒸15分鐘。
10、放氣后出鍋。
結(jié)語：以上就是小編為大家?guī)淼年P(guān)于南瓜盅的做法大全文章的全部內(nèi)容，現(xiàn)在大家對我上文所介紹的幾種做法是否有了一定的了解了呢？是不是想嘗試一下啊，那就趕快行動吧，為自己和家人做一份美味嘗嘗。
