南瓜盅的做法大全 教你做美味南瓜盅(2)

  10、放點生抽調味炒勻。

  11、大米淘洗干凈放南瓜抵,放少量的水好改用煲好的白米飯,這樣可以省時省火力。

  12、將炒過的肉丁放進南瓜盅里。

  13、南瓜盅放進開水鍋里隔水蒸。

  14、隔水蒸40分鐘這個時間長的讓人心煩啊,之后我直接把大米換成煲好的白米飯,蒸20分鐘就可以了。

  15、又香又糯的南瓜盅完成了。

  做法四

  主料

  雞翅、蛤蜊、南瓜、土豆、西紅柿、青紅椒。

  做法

  1、雞翅改刀成小塊,用開水焯一下。

  2、南瓜挖空,上籠蒸熟。

  3、蛤蜊洗凈后用開水焯至開口,取出蛤肉。

  4、青紅椒,西紅柿切小塊。

  5、鍋內下油,煸炒西紅柿。

  6、下雞翅同炒,放料酒,醬油,糖,鹽,雞精調味。

  7、放入蛤肉,土豆,加水沒過菜面,燉半小時。

  8、將燉好的雞翅倒入南瓜內,現再上籠蒸十分鐘,即可。

  做法五

  主料

  豬小排200克、糯米100克、南瓜1個、油2湯匙、鹽1茶匙、料酒1湯匙、生抽2湯匙、蠔油2湯匙、砂糖1茶匙、老抽2湯匙、蔥1根。

  做法

  1、小南瓜切開,掏空里面的籽。

  2、用工具修飾四周還有蓋子。

  3、這個是弄好的南瓜盅,排骨洗干凈。

  4、排骨加生抽、蠔油、料酒、鹽腌制,糯米提前浸泡。

  5、浸泡過的加適量的生抽、老抽、砂糖腌制,腌制好的排骨放入糯米里。

  6、裝入南瓜盅里上蒸籠蒸,我是蒸了1個40分鐘。

  7、直到糯米熟為止,在上面加蔥花,淋上燒熱的色拉油即可。

  做法六

  主料

  南瓜半個、銀耳15g、蓮子20g、冰糖適量、桂圓適量。

  做法

  1、蓮子洗凈備用。

  2、花生米洗凈備用。

  3、高壓鍋將花生米和蓮子壓10分鐘,也可提前半天泡發(fā)備用。

  4、銀耳開水泡發(fā)摘成小朵備用。

  5、南瓜中間切開,去瓜瓤瓜籽做成盅備用。

  6、桂圓洗凈備用。

  7、放入冰糖。

  8、將所有食材放入南瓜盅內,加入適量水。

  9、南瓜盅坐小盤上,入高壓鍋中蒸15分鐘。

  10、放氣后出鍋。

  結語:以上就是小編為大家?guī)淼年P于南瓜盅的做法大全文章的全部內容,現在大家對我上文所介紹的幾種做法是否有了一定的了解了呢?是不是想嘗試一下啊,那就趕快行動吧,為自己和家人做一份美味嘗嘗。

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