4、鍋里加油炒香花椒后，加入蘿卜干再炒一分鐘取出。
5、后撒上一些辣椒面、淋上一些香油，拌好即可。
做法五
材料
青蘿卜干，青蘿卜干，蔥姜絲，醬油，蒜蓉辣椒醬(或者花椒辣椒油)，香油，熟芝麻，白糖。
做法
1.蘿卜干用涼水泡軟。
2.洗干凈后擠干水分，切成小塊放進(jìn)料盆。
3.放進(jìn)蔥姜絲。
4.倒入適量醬油。
5.放入蒜蓉辣椒醬，我這個(gè)蒜蓉辣椒醬是自家做的，純正綠色食品。
6.撒入熟芝麻，這個(gè)可以多放點(diǎn)，越多越好吃。
7.再放入適量白糖，這個(gè)不放也可以，可根據(jù)自己的口味調(diào)整。
8.倒入適量香油，用筷子攪拌均勻。
9.裝入保鮮盒，也可以馬上吃，但不太入味。
10.有時(shí)我也會(huì)順手切進(jìn)去半個(gè)元蔥，再放入用花椒和辣椒炸的麻油，味道超級(jí)棒。放元蔥就不用放蔥絲了。
做法六
材料
適量的白砂糖、蘿卜干1斤(干的)、麻油1-2兩、鹽3兩半、醋1斤、水4斤、辣椒面、味精適量。
做法
1、油熱后放入辣椒面，炸出香味后，再把以上配料放入鍋內(nèi)滾開。
2、將湯放涼后，蘿卜干放入壇內(nèi)，把湯倒入泡一周即可。
做法七
材料
蘿卜干200公克，辣椒1條，蒜頭2個(gè)，細(xì)砂糖少許，辣椒醬1大匙，辣油少許。
做法
1.將蘿卜干洗凈后瀝干水份;辣椒及蒜頭切末，備用。
2.起一鍋，于鍋中入少許沙拉油，將蒜、辣椒一起爆香，再加入作法1的蘿卜干一起炒香。
3.加入細(xì)砂糖、辣椒醬一起拌炒一下，再加入辣油一起拌炒均勻即完成。
結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的蘿卜干腌制方法的內(nèi)容?？催^文章大家就都知道蘿卜干是怎么做的了吧，早餐或是晚餐吃粥的時(shí)候就著蘿卜干是美味不過的了。文章中介紹的做法都是簡(jiǎn)單家常，感興趣的朋友可不要錯(cuò)過了。
