2.開啟中火,在平底鍋里倒入少許蔬菜油,把玉米、青豆、火腿粒倒入鍋里炒一小會至快熟(不要炒太久,很容易熟)。
3.再轉(zhuǎn)小火,將土豆泥倒到鍋里混合均勻,所有混合物再炒一小會。
4.后倒入少許鹽、黑胡椒粉混合均勻,即可起鍋盛盤。
做法五
材料
適量的土豆、芝士片、洋蔥丁、牛肉丁,黃油、食油、鹽、胡椒粉、味精、雞粉、水淀粉、香葉。
做法
1、將土豆去皮蒸熟制成泥。
2、鍋上火加適量黃油、食用油燒熱。入土豆泥加鹽,胡椒粉、味精、雞粉炒勻入盤。
3、另起油鍋,加食油、黃油燒熱加牛肉丁、洋蔥丁、香葉炒香后再加適量清水提濃芡澆在土豆泥的鍋盤內(nèi),上面蓋一層芝士。
4、入烤箱用220℃的溫度烤5分鐘至表面金黃鼓起時即可。
制作關(guān)鍵
土豆泥要炒勻,不能糊鍋,牛肉要選嫩的。
做法六
主料
土豆250g,培根50g,馬蘇里拉100g,洋蔥100g,蒜適量,黑胡椒適量,披薩草適量。
步驟
1.土豆蒸熟搗成泥備用,洋蔥,培根,蒜切碎備用。
2.鍋中放入黃油。
3.接著將洋蔥碎,培根碎,蒜泥到入鍋中翻炒。
4.炒出香味后放入土豆泥翻炒,接著放少許黑胡椒粉翻炒均勻。
5.將炒好的土豆泥放入盤子里。
6.上面撒上馬蘇里拉,烤箱預(yù)熱200度,中層15-20分鐘左右,出爐后撒上披薩草即可。
做法七
材料
土豆、原味涂抹乳酪、黃油、牛奶、鹽、雞精、黑胡椒粉。
做法
1、土豆洗凈去皮切丁,入鍋加水燒開后換文火煮爛;
2、煮爛的土豆丁撈出瀝干水,用搟面杖搗成泥,多搗一會兒,越爛越好,千萬不要有沒搗爛的;
3、鍋加熱放黃油化開,燒熱后,倒入碗中冷卻待用;
4、容器(稍大些,適合攪拌)中放入,土豆泥、化開的黃油、乳酪、牛奶、鹽、味精、黑胡椒粉,注意:牛奶不要倒太多,黑胡椒和鹽依據(jù)自己口味添加,用力順著一個方向攪拌均勻;
5、裝盤上菜。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的土豆泥的簡單做法,你們都了解了吧。這對于喜歡吃土豆泥的人來說,真是極好的??戳松厦嬲f的土豆泥的做法大全以及土豆泥怎么做好吃,想吃的就去試試。