高壓鍋煮粥 這樣煮粥更為暖心(2)

  方法三

  原料

  紅棗10枚,花生45克,山藥1段,大米100克。

  做法

  1、山藥洗凈去皮切滾刀塊。

  2、花生紅棗用水沖洗干凈,瀝干水分。

  3、鍋中加適入兩碗水。

  4、把山藥花生紅棗放冷水中,蓋上蓋子中火煮開。

  5、煮開后把大米放進去。

  6、米放進去后,用勺子把融化開的米攪拌一下,防止粘鍋。

  7、邊煮邊攪拌,過10分鐘粘糯濃稠的粥就煮好了(速度吧,10分鐘就熬好了)。

  8、盛到碗中,就可以享用了?!?/p>

  方法四

  材料

  米,水,油2滴,香菇,胡蘿卜,玉米粒,花椰菜,鹽,雞精,白胡椒粉。

  做法

  1.首先就是把米洗凈,加適量的水,滴兩滴油,大火煮開后,中小火煮到米都開花,并且粘稠,如果有高湯的話,也可以用高湯來煮,味道會更鮮美。

  2.蔬菜我準備了新鮮香菇、胡蘿卜、玉米粒、花椰菜。

  3.香菇洗干凈后切成小丁,胡蘿卜也是切小丁,花椰菜也切成小朵就可以了。

  4.到粥煮的粘稠之后,胡蘿卜丁先過油炒一下,炒出紅油之后就盛入粥里,這樣胡蘿卜素才可以釋放出來。

  5.胡蘿卜入鍋后,可以把香菇丁和玉米粒也一起放進粥里。

  6.煮10分鐘左右,就放適量的鹽、雞精、白胡椒粉調(diào)味。

  7.后放花椰菜,再煮2-3分鐘,花椰菜變色煮一下就可以了,因為粥的溫度,還會在關火之后慢慢滲入花椰菜中,讓它進一步的成熟。

  8.這樣就可以了,好喝的粥可以上桌了。

  方法五

  材料

  大米,小米,南瓜,冰糖。

  做法

  1、南瓜去皮,去瓤,切成小塊,待用。

  2、大米和小米混合淘洗干凈。

  3、將所有材料倒入高壓鍋中,加適量的水,上蒸汽后,轉小火5分鐘左右。

  4、打開高壓鍋后,根據(jù)口味調(diào)入冰糖,即可。

  結語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的高壓鍋煮粥,你們都學會了吧。這對于喜歡喝粥的人來說,這真是極好的??戳松厦娼榻B的粥的做法大全以及粥的各種做法,都快試著去做一做吧,多點健康多點快樂。

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