菊花菜的做法 讓你吃后不覺叫好(2)

  4.鍋置火上加入色拉油。油溫約6成熱時放入蔥花炸香。

  5.然后放入菊花菜翻炒均勻。

  6.當菊花菜變色時放入木耳翻勻,再加入適量的鹽炒勻。

  7.當菊花菜快熟時加入適量的蠔油翻炒均勻即可出鍋。

  小貼士

  鹽要少放,因為還要加蠔油,蠔油也非常有鹽分。

  菊花菜燒五花肉

  冬天天氣寒冷,要多吃蔬菜水果,水果含糖量高,溫度又低,還是蔬菜吃得多,特別是綠葉蔬菜,幾乎是家家每天的必備菜品。冬天來一份熱騰騰的滿口菜,那是很幸福的事。

  食材

  主料

  菊花菜2顆,五花肉200g。

菊花菜2顆,五花肉200g

  輔料

  油適量,鹽適量,老抽適量,生抽適量,醋適量,糖適量,蔥姜適量。

  步驟

  1.五花肉切薄片。

  2.蔥姜切碎。

  3.菊花菜洗凈。

  4.鍋里放油燒熱。

  5.放入五花肉翻炒。

  6.變色后放入蔥姜煸炒。

  7.放入老抽、生抽、糖、醋。

  8.加入開水大火煮開,轉(zhuǎn)小火燉30分鐘。

  9.放入菊花菜斷生,加鹽。

  10.盛盤上桌。

  小貼士

  1、五花肉切片容易入味也好熟。

  2、菊花菜不能燒時間長,也不要蓋蓋,斷生即可。

  結(jié)語:以上就是小編給大家精心準備的有關(guān)菊花菜的相關(guān)食譜,大家看了之后,胃是不是不聽使喚了呢?那就趕緊去菜場買點菊花菜試試看吧。提醒下大家,如果覺得好,可以和親朋好友推薦下,讓他們也感受下菊花菜的神奇。

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