2.蘑菇撕碎，圓白菜、青椒切碎。
3.鍋內(nèi)熱油，放入蘑菇炒干，放入圓白菜、青椒炒斷生。
4.放入米飯炒勻。
5.放入鮭魚(yú)，放鹽、黑胡椒碎炒拌均勻。
6.放入香蔥碎，炒拌均勻即成。
食譜三：紅薯雞腿干果飯
材料
紅薯1個(gè)，雞腿2個(gè)，洋蔥1/4個(gè)，米適量，核桃仁適量，蔥、姜適量。
調(diào)料
排骨醬，生抽、紹酒。
做法
1.米淘洗干凈后，放入電飯鍋中，加稍少于正常煮飯的水量備用。
2.雞腿洗凈，去骨，改刀成1.5厘米見(jiàn)方的小塊，用紹酒、排骨醬、蔥、姜抓勻，腌30 分鐘。
3.紅薯去皮，切成跟雞腿肉同等大小備用，洋蔥切小粒。
4.將雞腿肉與紅薯、洋蔥都放入電飯鍋中，與米拌勻，蓋上蓋，接通電源。
5.等電飯鍋從“煮飯”檔跳到“保溫”檔時(shí)，再燜10分鐘即可盛出。
6.吃時(shí)撒上碾碎的核桃仁。
食譜四：蔥油菜飯
材料
大米、上海青、培根、紅蔥頭(若沒(méi)有可以用普通洋蔥代替)。
調(diào)料
鹽適量。
做法
1.大米洗凈，放入電飯鍋按正常方法煮熟。
2.上海青洗凈切絲，培根切粗絲，炒鍋內(nèi)放一點(diǎn)點(diǎn)油，先下培根，炒得稍稍吐油時(shí)，放入青菜，調(diào)入鹽，等青菜剛一變色即可盛起備用。
3.從電飯鍋“煮飯”檔跳起轉(zhuǎn)向“保溫”檔時(shí)，加入炒好的青菜與培根，拌勻，再蓋上鍋蓋，燜10分鐘即可。
4.炒鍋內(nèi)放油(可多一些)，以中小火將切成絲的紅蔥頭煸至酥香。
5.吃時(shí)，在飯里加入適量蔥油和蔥酥拌勻即可。
結(jié)語(yǔ)：以上就是小編為大家介紹的一些營(yíng)養(yǎng)晚餐，通過(guò)上面的晚餐食譜的介紹，相信大家已經(jīng)知道了這一些晚餐怎么做，也知道了晚餐怎么吃才健康。如果你是一個(gè)工作很忙的人，不妨參考文中的做法來(lái)做晚餐，美味且營(yíng)養(yǎng)。
