2.蓋上保鮮膜,放入冰箱冷凍室內(nèi)。
3.約3小時后,將凍硬的西瓜冰取出,放入料理機(jī)。
4.芒果切丁,放入料理機(jī),與西瓜冰一起打勻,加入少許酸奶調(diào)味,撒入芒果粒點綴即可。
西瓜果醬
材料
西瓜900克(如果可能的話用無子西瓜),細(xì)白砂糖600克,檸檬3個洗凈,切片,去仁。
做法
1.將西瓜外皮綠色的部分去掉,然后將白色的部分切成丁,留出紅色的西瓜肉部分。去籽。
2.用一個厚炒鍋,將準(zhǔn)備好的西瓜,糖和檸檬放入,用中火煮沸。然后再繼續(xù)讓它慢慢沸騰2小時,適時攪動一下?;旌衔锏臏囟葢?yīng)該是105度,這樣才能做成果醬。
3.把用來裝果醬的玻璃罐和蓋子放在開水里至少煮5分鐘。然后把果醬倒進(jìn)玻璃罐里至約離瓶口1厘米的位置。用小刀在里面攪動一下,去除氣泡,然后用干凈的濕紙巾擦一下瓶口邊緣,再擰緊蓋子。
4.然后把罐子放在一個深鍋里,倒進(jìn)水,水位到瓶身的一半。大火燒開水后,把瓶子放倒,如果需要,加入更多的沸水直至水位高出瓶子約2厘米。水燒開后蓋上蓋,煮10分鐘即成。
西瓜冰糕
材料
糯米粉兩小勺,西瓜,白糖,水。
做法
1.兩小勺糯米粉,倒入適量的開水?dāng)嚢?,和成無顆粒狀。
2.西瓜去籽,加白糖,適當(dāng)?shù)亩嗉狱c,因為冷凍后的冰糕甜度口感要降低好多,放攪拌機(jī)打成西瓜汁。
3.把糯米糊倒入西瓜汁中再次攪拌均勻。
4.倒入冰糕模具中,放冰箱冷凍4小時以上即可。
5.脫模的時候,室溫下放置一會或者用涼水沖一下就很容易脫模了。
西瓜奶昔
材料
純牛奶1盒,250ML,西瓜。
做法
1.把一盒250ML的純牛奶丟到冰箱冷凍室凍起來,三個小時后,把牛奶盒子從冰箱里拿出來,剪去外包裝,此時看到牛奶正好是剛剛凝結(jié)又未凍結(jié)的狀態(tài),就勢放進(jìn)一個大碗里,用湯匙輕輕敲牛奶凍,就可以得到牛奶冰沙,趕緊把西瓜去皮取瓤,切成小塊放進(jìn)料理機(jī)里打十秒鐘,倒到杯子里。
2.再把牛奶冰沙倒進(jìn)去,哈哈,超級好喝、冰冰涼涼的西瓜奶昔就做好了。
結(jié)語:以上就是小編為大家介紹的關(guān)于夏天西瓜的吃法,看了文中的介紹后,是否想到了自己吃西瓜的方式了呢?文中介紹的西瓜創(chuàng)意吃法大家可以借鑒一下哦,畢竟看上去也挺好吃的樣子~