豆角蛋炒飯
材料
冷飯隨意，豆角粒隨意，脆皮腸切粒隨意，蝦皮隨意，雞蛋隨意。
做法
1.全部材料準備好，切粒的切粒。
2.熱鍋放油，先炒豆角粒，放點鹽，炒。
3.豆角炒至變色后，加入脆腸和蝦皮，炒。
4.倒入冷飯，炒。
5.加點生抽調(diào)味，炒。
6.雞蛋打進去，炒。
涼拌木耳豆角
材料
豆角，木耳，蒜茸，生抽，麻油。
做法
1.豆角去頭尾后洗凈切成段;木耳用清水浸軟后摘洗干凈。
2.水開后放入豆角和木耳焯熟后撈起瀝干水。
3.加入蒜茸、生抽、麻油攪拌均勻即可。
豆角肉絲炒面
材料
面條、生抽、老抽、五香粉、鹽、雞精、香油、肉絲、料酒、胡椒粉、淀粉、蔥、干辣椒、豆角。
做法
1、生抽兩勺，老抽、五香粉半勺，鹽和雞精適量，加水兌成碗汁。
2、面條煮到9成熟，拌上香油放涼。
3、肉絲加入料酒、鹽、雞精、生抽、胡椒粉、淀粉腌制20分鐘。
4、油溫5成熱滑炒肉絲變色后撈出。
5、爆香蔥花和干辣椒，倒入豆角翻炒，炒至變軟微微泛黃，倒入肉絲后烹入碗汁，倒入面條炒散勻。
結(jié)語：以上就是小編為大家介紹的關(guān)于豆角的做法，看了文中的做法后，大家是不是已經(jīng)知道了豆角怎么炒好吃呢?如果你還不知道豆角怎么做好吃，又想做好吃的豆角的朋友，就可以參考文中的做法去做豆角啦。
