自制水果酸奶
材料
火龍果，圣女果，酸奶。
做法
1、火龍果、圣女果等自己喜歡的水果洗干凈切成小丁放入可密封的容器。
2、倒入適量酸奶，輕輕翻攪均勻，美味營(yíng)養(yǎng)的水果酸奶就好啦，就是這么簡(jiǎn)單!
水果酸奶慕司蛋糕
材料
淡奶油250ML，酸奶100ML，QQ糖2袋，紅酒一湯勺，白糖適量，可可粉適量。
做法
1.把淡奶油分三次加入白糖，將QQ糖融化，攪拌5到6分鐘，稍冷卻后與酸奶加在一起，用打蛋器高速攪打均勻。
2.將淡奶油和酸奶、紅酒混合在一起，再次用打蛋器中速攪拌均勻。
3.將慕司裝在模具里。因?yàn)槲覜](méi)有慕司圈，所以將剪成條的錫箔紙放在模內(nèi)，方便取出。
4.放入冰箱內(nèi)冷藏4個(gè)小時(shí)以上。這種慕司太好吃，嫩嫩的，入口即化。
5.裱花做法：將可可粉過(guò)篩。
6.將剩余的奶油和可可粉混合在一起攪拌均勻。
7.將奶油裝入安上花嘴的裱花袋后剪出小口。
8.在蛋糕體上創(chuàng)造出自己喜歡的造型。
水果酸奶杯
材料
純牛奶1000克，益生菌菌粉，水果。
做法
1.先把容器消毒。
2.先將牛奶倒入容器里(我用的是一升的)，然后倒入菌粉充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
3.把容器裝如酸奶機(jī)里，插上電源蓋上蓋子，經(jīng)過(guò)8-10個(gè)小時(shí)的發(fā)酵酸奶就做好了。
4.將水果切丁裝入杯中，然后淋入酸奶即可。
酸奶的人群宜忌
宜
兒童、老年人，消化不良者。
忌
胃酸過(guò)多、胃潰瘍患者。
小貼士
空腹飲用酸奶會(huì)殺死乳酸菌，使保健作用減弱。酸奶不宜加熱后飲用，否則會(huì)將活性乳酸菌殺死，損害其保健作用。
結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的酸奶怎么做好吃，你們都了解了吧。這對(duì)于不明白酸奶應(yīng)該怎么吃的人來(lái)說(shuō)，真的是極好的。看了上面說(shuō)的酸奶的功效與作用以及酸奶的做法，感興趣的還可以去了解更多詳情。
