3. 辣椒還有殺菌作用，可以抑制殺滅肚子里一些細(xì)菌和寄生蟲(chóng)，辣椒還具有緩解疼痛作用。多吃辣椒可以促進(jìn)出汗因而可以靠汗液蒸發(fā)降低體溫，所以垃圾還具有散熱作用。
4. 因?yàn)槔苯分懈缓S生素C。關(guān)于控制心臟病及冠狀動(dòng)脈硬化有很好的效果。因?yàn)槔苯泛欣苯匪囟苯匪啬軌蚣铀僦镜姆只?，所以具有瘦身的效果。一起，辣椒中含有膳食纖維，因而關(guān)于降血脂也有顯著協(xié)助，并有必定的抗癌效果。
1. 食用過(guò)量損害人體健康。過(guò)多的辣椒素會(huì)劇烈刺激胃腸粘膜，使其高度充血、活動(dòng)加速，引起胃疼、腹痛、腹瀉并使肛門炙烤刺疼，誘發(fā)胃腸疾病，促進(jìn)痔瘡出血。
2. 食用過(guò)量危害人體健康。吃得過(guò)多會(huì)熱氣，隨時(shí)會(huì)出汗過(guò)多，令水分流失、喉嚨痛、生飛滋、牙肉腫痛等，反而吃出反效果。
3. 不能長(zhǎng)期多吃，長(zhǎng)期大量食用辣椒，則會(huì)引起中毒表現(xiàn)，如胃脘灼熱感、腹脹、腹痛、惡心、嘔吐、關(guān)暈，甚至嘔血、尿血、衄血、血壓升高或下降。且長(zhǎng)期吃辣椒的話會(huì)使神經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間受刺激，使靈敏度下降，而且會(huì)使胃功能下降，壽命也不會(huì)長(zhǎng)。
4. 甲亢患者不宜食辣椒。甲亢患者常常處在高度興奮狀態(tài)，故不宜吃辣椒等強(qiáng)烈刺激性食物。又因甲亢患者本來(lái)就容易心動(dòng)過(guò)速，食用辣椒后會(huì)使心跳加快，加重癥狀。
5. 腎炎患者不宜食用辣椒。因?yàn)槠湫晾背煞殖３Ｒㄟ^(guò)腎臟排泄，而這些辛辣成分對(duì)腎臟實(shí)質(zhì)細(xì)胞均有不同程度的刺激作用，嚴(yán)重時(shí)會(huì)影響到腎臟功能。
6. 由于辣椒的性味是大辛大熱，所以火眼、牙疼、喉痛、咯血、瘡癤等火熱病癥，或陰虛火旺的高血壓病、肺結(jié)核病，也應(yīng)慎食。
7. 燥熱、陰虛、濕熱、多汗、孕婦就絕對(duì)不宜經(jīng)常食辛辣食物，不然就會(huì)熱上加熱，加劇熱氣燥火、口干舌燥、面紅耳赤、發(fā)熱等不適，后果可能更嚴(yán)重。
8. 量辣椒可以促進(jìn)腸液分泌，在一定程度上能夠促進(jìn)排毒，但是過(guò)多的辣椒也會(huì)刺激胃腸，對(duì)潰瘍患者不利。
總結(jié)：通過(guò)上文小編的介紹，相信大家對(duì)好吃的辣椒醬做法也有了一定的了解了，具體的步驟在上文中也有介紹清楚，平時(shí)在外面買的辣椒醬總感覺(jué)油太多，添加劑也太多，不妨自己在家做辣椒醬哦，健康又衛(wèi)生。希望小編的介紹對(duì)大家能有幫助。
