4、雞腿裹上面糊之后，在裹上面包糠，放入鍋中油炸至顏色金黃即可撈起。
通過上面的介紹，想必大家都已經(jīng)了解了小雞腿的兩種做法，那么，這兩種做法簡單又好吃，是不少人都非常喜歡的，如果您在平時下班之后，或者是周末的時候，不忙的情況下就可以試試這兩種做法哦!希望能夠對您有幫助!
看完了上文介紹的小雞腿的做法之后，想必大家都心里有數(shù)了，那么，除了小雞腿的做法，我們還需要了解小雞腿的營養(yǎng)價值，這樣的話才能夠更好的了解它，并且得知小雞腿對我們身體的好處有哪些，下面一起來看看吧!
雞腿肉肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。
每100克雞肉含熱量(大卡)181,鉀(毫克)242,磷(毫克)172,膽固醇(毫克)162,鈉(毫克)64.4,維生素A(微克)44,鎂(毫克)34,蛋白質(克)16,脂肪(克)13,硒(微克)12.4,煙酸(毫克)6,鈣(毫克)6,鐵(毫克)1.5,鋅(毫克)1.12,核黃素(毫克)0.14,銅(毫克)0.09,錳(毫克)0.03,維生素E(毫克)0.03,硫胺素(毫克)0.02。
雞肉性平、溫、味甘,入脾、胃經(jīng);可益氣,補精,添髓;用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫、小便數(shù)頻、遺精、耳聾耳鳴等。
1、強身健體
雞肉的消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。
2、提高免疫力
現(xiàn)代社會中天天忙忙碌碌,常處于亞健康狀態(tài)的白領好多吃一些,以增強免疫力,減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效,用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫等癥狀。
3、補腎精
可緩解由于腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀。
4、促進智力發(fā)育
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發(fā)育方面,更是有較好的作用。
總結：小雞腿的做法的營養(yǎng)價值，都通過上文的內容為您講述清楚了，那么，如果您在平時的生活中是一個非常喜歡吃雞腿的人，您就可以嘗試著學習一下上文中的兩種做法，保證您能夠得到自己滿意的小雞腿的做法哦!希望您能分享給更多的人哦!
