雞肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，生活中經(jīng)常吃雞肉對(duì)健康是非常有利的，能全面提高人體的免疫力。那么日常生活中雞肉的做法是怎樣的呢?那就讓我們跟著食話實(shí)說(shuō)視頻全集一起來(lái)看看吧!
該視頻主要文字介紹：
美味雞肉的做法
材料
雞腿數(shù)只、土豆適量。
配料
青辣椒、紅辣椒。
西紅柿、蔥、姜。
蒜、花椒、大料。
干辣椒適量。
做法
1、首先就要將雞腿清洗干凈，然后再將其切成塊，接著再用生抽、鹽、料酒進(jìn)行腌制，備用即可。
2、熱鍋放油，放花椒炸透，然后撈出扔掉。
3、煸香蔥姜蒜、干辣椒、倒入雞塊，翻炒幾分鐘，加鹽、料酒、醬油和水。
4、然后我們可以將鍋蓋蓋上燜15分鐘之后，就可以將土豆加入其中，并將其翻炒均勻即可。
5、土豆熟后放入西紅柿、青辣椒紅辣椒，翻炒即可。
可樂(lè)雞翅
材料
雞翅、可樂(lè)。
檸檬1個(gè)、蔥。
姜、老抽。
雞精、鹽。
做法
1、在雞翅的腹部上劃兩刀，在放入燒開(kāi)的水中燙，煮30秒內(nèi)取出雞翅。
2、把雞翅放在干凈的冷水中洗。
3、然后開(kāi)鍋，加可樂(lè)4大勺，然后再加如適量的八角以及生姜，蒜，大蔥，接著再將其熬片刻。
4、下雞翅(刻刀的那面朝上)，加兩小勺老抽，把雞翅翻過(guò)來(lái)(等8分鐘)下一些雞精、鹽。
5、加糖，淋上檸檬汁(一個(gè)檸檬擠出來(lái)的汁)，把雞翅取出。
6、把其他蔥、姜什么的撈出來(lái)，只剩下汁。
7、在湯底里加一點(diǎn)水淀粉，加一點(diǎn)食用油。
8、把汁淋在雞翅上，切一些蔥絲放在雞翅上點(diǎn)綴即可食用。
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