20150923東南衛(wèi)視食來運(yùn)轉(zhuǎn):土豆泥的做法

  日常生活中我們經(jīng)常會(huì)吃土豆,土豆吃起來有著非常好的口感,而且含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值,對(duì)我們的身體非常好。那么日常生活中我們?cè)鯓硬拍茏龀雒牢兜耐炼鼓嗄?那就讓我們隨著視頻一起來了解一下吧!

  該視頻主要文字介紹:

  土豆泥的做法

  材料

  大土豆4個(gè),蜂蜜、牛奶各適量

  做法

  1.首先將土豆清洗干凈,然后將其上籠屜蒸熟。

  2.取一個(gè)干凈的碗,加入牛奶、蜂蜜、少量鹽,攪拌均勻。

  3.蒸熟的土豆去皮后,用湯勺碾壓成土豆泥,放入干凈的大碗中。

  4.然后將調(diào)好的牛奶蜂蜜汁倒入,然后不斷地進(jìn)行攪拌。

  5.將攪勻的土豆泥倒入一個(gè)干凈的盤子中即可上桌。

  土豆泥的做法

  材料

  土豆3個(gè),香菇5-6朵,鹽,香蔥,香菜,花椒,八角,干辣椒,香油

  做法

  1、土豆去皮,洗凈放入鍋中煮。

  2、在煮土豆的過程成中,香菇洗凈,用涼水泡發(fā),香蔥香菜分別洗凈,切碎,備用。

  3、然后將泡好的香菇撈出,切成大小適中的小丁,備用。

  4、將煮好的土豆撈出盛在一個(gè)大的容器中,用勺子膩成泥。

  5、將泡香菇的水全部倒入土豆泥中拌勻。

  6、把八角、花椒以及干辣椒倒入油鍋中爆香,再將它們?nèi)繐瞥觯侔亚泻玫南闶[、香菜、香菇丁,加鹽放入油中爆香,炒好之后把它們?nèi)康谷胪炼鼓嘀邪鑴颍苋胂阌?,可以吃?

  小訣竅

  1、做這個(gè)土豆泥的主要步驟就是把泡香菇的水倒入土豆泥中,所以泡香菇之前要把香菇洗干凈.土豆泥之中加入泡過香菇的水之后,就沒有那么干了,容易入口,而且也有了香菇的香味。

  2、土豆和香菇的多少,全都由自己決定。喜歡吃香菇的朋友可以多放些,香菇要切成精量小的丁。

  3、炒香蔥,香菜香菇的時(shí)候放的鹽,可以多放些,因?yàn)榘柰炼鼓嗟臅r(shí)候沒有放。

  4、喜歡吃辣的朋友可以多放兩個(gè)干辣椒爆香。

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