20160223食全食美視頻:蒸鱸魚的做法

  鱸魚的營養(yǎng)價值是非常豐富的,我們?nèi)粘I钪锌梢越?jīng)常吃鱸魚,能夠有效補充我們?nèi)梭w的蛋白質(zhì),有利我們的健康。那么日常生活中蒸鱸魚的做法是怎樣的呢?那就讓我們一起跟著食全食美視頻欄目來了解一下吧!

  該視頻主要文字介紹:

  蒸鱸魚的做法

  材料

  鱸魚500克,鹽,料酒。

  海鮮醬油,老抽。

  糖,油,姜,蔥。

  做法

  1.首先我們要將買來的鱸魚,去鱗片去內(nèi)臟,然后再將其清洗干凈,接著放在一旁備用即可。

  2.把魚身抹上鹽和料酒,肚子里放上蔥姜,擺在盤中,底下用筷子架起來。

  3.上鍋蒸四分鐘,把盤里的水倒掉,再蒸四分鐘再倒掉,再蒸四分鐘后燜五分鐘取出,澆上料汁。

  4.接著我們就要將準備好的蔥,姜,青椒,胡羅卜絲放在魚身上,然后燒一些熱油澆到魚的上面即可。

  蒸鱸魚

  材料

  鱸魚一條,水發(fā)粉絲50克。

  適量的蔥花、姜絲。

  做法

  1. 先洗凈鱸魚,然后切成鱸魚片,將鱸魚頭豎立裝盤中間,將鱸魚片排放在魚頭邊。

  2. 將水發(fā)粉絲放上魚片上。

  3. 在魚上撒上姜末,還放上適量的醬油、黃酒、食油、味精、胡椒粉、鹽腌上10分鐘。

  4. 然后我們就可以在鍋內(nèi)放入適量的水,并將其中煮開,然后隔水6分鐘,撒上蔥花即可,然后就可以開吃了。

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