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- 馬蹄糕是廣東地區(qū)的經(jīng)典美食,制作好的馬蹄糕口感甜蜜,入口即化。
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- 馬蹄糕是一種廣東,福州及閩南地區(qū)的漢族傳統(tǒng)甜點(diǎn)名吃之一。以糖水拌合荸薺粉蒸制而成。荸薺,粵語(yǔ)別稱馬蹄,故名。其色茶黃,呈半透明,可折而不裂,撅而不斷,軟、滑、爽
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- 馬蹄又叫荸薺含豐富的維生素B和C、植物蛋白、磷質(zhì),有清熱去濕解毒的功效。椰汁馬蹄糕含有多種維生素A、B1、B2、C,和礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等,對(duì)我們的健康有很好的幫