補(bǔ)充維生素 常吃這一物可補(bǔ)充多種維生素(2)

  補(bǔ)充維生素C:羅漢果、馬齒莧

  中藥羅漢果、馬齒莧、芡實(shí)等富含維生素C,可幫助鐵的吸收,與鐵劑合用可用于補(bǔ)血。

  特別推薦:羅漢果

  具體方法:為了盡可能地不破壞維生素C,建議采取泡茶法飲用,在羅漢果兩頭,用干凈的錐子各鉆一個(gè)小洞,將其放入茶杯內(nèi),開水沖泡代茶飲,一般可沖泡4~5次。如果能夠挑選到圓形色褐、個(gè)大質(zhì)堅(jiān)、搖之不響的優(yōu)質(zhì)果,沖泡次數(shù)可增加至6~7次。

  日常飲食中常見的一些富含維生素的食物

  富含維生素A的食物有

  動(dòng)物肝臟,奶與奶制品及禽蛋,綠葉菜類、黃色菜類及水果等。胡蘿卜、西紅柿、柿子、雞蛋、牛肝和豬肝、魚肝油、牛奶、奶酪、黃油、西蘭花、菠菜、萵苣、大豆、青豌豆、橙子、杏、紅薯、杏等都可補(bǔ)充維生素A。另外,多吃魚肝油可以補(bǔ)充維生素A。

  富含維生素C的食物

  新鮮的蔬菜和水果,如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜、花菜、西紅柿、大蒜、龍須菜、甜辣椒、菠菜、蘿卜葉、卷心菜、馬鈴薯、荷蘭豆和柑桔、橙、柚子、紅果、葡萄、酸棗、鮮棗、草莓、柿子、金橘。野生的莧菜、苜蓿、刺梨、沙棘、獼猴桃、酸棗等維生素C含量尤其豐富。

  富含維生素D的食物

  自然界中只有很少的食物含有維生素D。動(dòng)物性食品是非強(qiáng)化食品中天然維生素D的主要來(lái)源,如含脂肪高的海魚和魚卵、動(dòng)物肝臟、蛋黃、奶油和奶酪中相對(duì)較多,而瘦肉、奶、堅(jiān)果中含微量的維生素D。不過通過日光浴可以促進(jìn)維生素D在體內(nèi)合成。所以要堅(jiān)持補(bǔ)充魚肝油滴劑。

  富含維生素E的食物有

  各種油料種子及植物油,如麥胚油、玉米油、花生油、芝麻油,豆類,粗糧等都是維生素E的重要來(lái)源。某些谷類、堅(jiān)果和綠葉蔬菜中也含一定量的維生素E。

  維生素的作用

  不同的維生素的作用是不同的,下面小編就為大家詳細(xì)的介紹一下吧!

  維生素A

  與皮膚正常角化關(guān)系密切。缺乏時(shí)則皮[8] 膚干燥、角層增厚、毛孔為小角栓堵塞,嚴(yán)重時(shí)影響皮脂分泌。所以,皮膚干燥、粗糙、無(wú)光澤、脫屑、有小角栓者服用維生素A 有好處。

  維生素B6

  與氨基酸代謝關(guān)系甚密,能促進(jìn)氨基酸的吸收和蛋白質(zhì)的合成,為細(xì)胞生長(zhǎng)所必需,對(duì)脂肪代謝亦有影響,與皮脂分泌緊密相關(guān),因而,頭皮脂溢、多屑時(shí)常用它。

  維生素C

  被稱為皮膚密切的伙伴,它促進(jìn)氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝,延長(zhǎng)肌體壽命,是構(gòu)成皮膚細(xì)胞間質(zhì)的必需成分。所以,皮膚組織的完整,血管正常通透性的維持和色素代謝的平衡都離不開它。

  維生素E

  公認(rèn)有抗衰老功效,能促進(jìn)皮膚血液循環(huán)和肉芽組織生長(zhǎng),使毛發(fā)皮膚光潤(rùn),并使皺紋展平。

  維生素K1

  是一種油溶性維生素,可改善因疲勞而引起的黑眼圈。臨床發(fā)現(xiàn)將維生素A與維生素K.復(fù)配后使用對(duì)黑眼圈有明顯改善。

  結(jié)語(yǔ):維生素是我們?nèi)梭w所需的營(yíng)養(yǎng)元素之一,不同的維生素的作用是不同,所以大家需要根據(jù)所缺少的維生素的類型來(lái)補(bǔ)充。而飲食是不錯(cuò)維生素為主要的一個(gè)途徑,本文就為大家介紹一些可以補(bǔ)充維生素的食物,大家可以多吃吃。

維生素的作用 補(bǔ)充維生素 飲食調(diào)理 
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