1、第一步備水和茶具
用綠茶泡制功夫茶時(shí)，要先把水和茶具準(zhǔn)備好，好的選擇天然的礦泉水，而且水的溫度不宜過(guò)高，應(yīng)該在九十度左右，另外茶具應(yīng)該選擇透明的玻璃茶具。
2、第二步賞茶和溫杯
綠茶功夫茶在泡制以前要把茶葉放在茶則里面，觀賞，再用燒好的開水把所有的茶具都走一遍，讓茶具都有一種溫?zé)岬母杏X。
3、第三步投茶和注水
綠茶功夫茶泡制時(shí)，處理好茶具就能把茶葉放入到茶具中了，投茶可以分為先投中投和上投三種，可以按自己的喜好去選擇，投茶以后就可以開始注水，注水時(shí)要讓水流沿著茶具的壁緩緩流入，這時(shí)能看到茶葉翻動(dòng)的樣子。
4、第四步品茶
注水以后三分鐘，就能把泡好的綠茶倒入茶具中，開始品嘗，在泡茶茶具中水余下三分之一時(shí)就要及時(shí)注水，綠茶的耐泡性比較差，一次投茶可以沖泡四到五次。
1、禁忌喝頭遍茶：因?yàn)椴枞~在栽培與加工過(guò)程中受到農(nóng)藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留。
2、忌空腹喝茶：空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，致使茶葉中不良成分大量入血，引發(fā)頭暈、心慌、四肢舉動(dòng)無(wú)力等癥狀。
3、少喝新茶：因?yàn)樾虏璐娣艜r(shí)間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，對(duì)人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用，易誘發(fā)胃病。存放不足半個(gè)月的新茶更應(yīng)忌喝。
4、胃寒的人不宜過(guò)多飲，過(guò)量會(huì)引起腸胃不適。神經(jīng)衰弱者和失眠癥者臨睡前不宜飲茶，正在哺乳的婦女也要少飲茶，茶對(duì)乳汁有收斂作用。
5、忌用綠茶服藥，忌喝隔夜茶。綠茶中的鞣酸會(huì)與很多藥物結(jié)合產(chǎn)生沉淀，阻礙吸收，影響藥效。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了綠茶的功效，我們現(xiàn)在對(duì)綠茶應(yīng)該有了一些了解，喜歡喝綠茶的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)暮纫稽c(diǎn)，它能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于預(yù)防多種疾病還有不錯(cuò)的功效，人們?cè)诤染G茶的時(shí)候要知道它的禁忌。
