富含維生素
提醒：這種菜含有豐富的維生素和多種微量元素，尤其是粗纖維的占比是土豆等的多倍。
清熱解毒
豬毛菜具有清熱、解毒的功效。
便秘
豬毛菜具有潤腸通便、清腸燥通便秘的功效。
豬毛菜的食用方法
豬毛菜發(fā)糕
豬毛菜葉子200克、玉米面粉500克、小蔥兩棵、鹽3克、糖2克、雞精2克
溫馨提示：做法
1、玉米面放入盆中。豬毛菜和小蔥洗凈切碎備用。
2、玉米面中間弄一個(gè)窩窩放入酵母粉，在倒入30度左右的溫水。
3、逐步的加水和成稀的面，玉米面完全發(fā)起后攪拌排氣。
總結(jié)：通過上面的介紹，我們了解到豬毛菜所含有的營養(yǎng)和功效是我們很多人求知若渴的。你是不是也想要試試呢?在這養(yǎng)生的絕佳季節(jié)，還有什么可猶豫的呢?行動起來吧。希望小編的介紹對你有所幫助。
