絲瓜的做法 絲瓜怎么吃才營(yíng)養(yǎng)(15)

  如何吃絲瓜好

  絲瓜燉泥鰍

  原料

  絲瓜一條,小泥鰍三兩、姜片。

  做法

  1、先把泥鰍在清水中養(yǎng)兩天,吐出污物;

  2、將絲瓜去皮切成條;

  3、將絲瓜條放入鍋中和姜片稍微炒一下;

  4、將泥鰍和水一起加入,蓋緊鍋蓋防止泥鰍跳出,調(diào)味后,煮至泥鰍皮破肚爛即可。

  食法

  1次/天或2-3次/周。

  功效

  對(duì)急性肝炎效果良好,長(zhǎng)期服用對(duì)慢性肝炎、肝硬化也有良效。

  結(jié)語:通過上面的介紹,大家是不是對(duì)絲瓜的吃法已經(jīng)完全了解了呢?絲瓜的吃法很多,每一種都很有營(yíng)養(yǎng)。絲瓜是我們很多人都喜愛的食物,現(xiàn)在正值夏季,是吃絲瓜的好時(shí)候。希望小編今天的介紹能夠給大家?guī)韼椭?/p>

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