絲瓜的作用 絲瓜能抗過敏
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絲瓜,大家都吃過吧, 絲瓜有很多種做法。大家對于絲瓜有多少了解呢?那么你知道絲瓜的做法大全有哪些嗎?美味可口的蜜瓜青桔汁是什么做的呢?下面和小編來詳細看一下絲瓜有哪些做法吧。
絲瓜營養(yǎng)豐富,含有大量的維生素、礦物質(zhì)、植物粘液、木糖膠等物質(zhì),全身都可入藥。
1.絲瓜中含維生素B、維生素C等成分,是美容佳品。
2.絲瓜有調(diào)理女性月經(jīng)的作用。
3.絲瓜還可用于預(yù)防各種維生素C缺乏癥。
4.絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預(yù)防作用。
5.在絲瓜組織培養(yǎng)液中還提取到一種具抗過敏性物質(zhì)瀉根醇酸,其有很強的抗過敏作用。
絲瓜的做法大全
蜜瓜青桔汁
用料
主料
哈密瓜1/4個
橘子3個
調(diào)料
冰塊適量
蜜瓜青桔汁的做法
1.哈密瓜去皮去籽,切小塊,青桔去皮掰開
2.原汁機通電,打開開關(guān),輪流放入青桔和哈密瓜榨汁,加幾塊冰塊更好喝哦
蝦仁燴絲瓜
用料
主料
蝦仁300克
絲瓜300克
調(diào)料
食鹽1茶匙,雞精1/3茶匙,姜5克,水淀粉2湯匙,植物油2湯匙
蝦仁燴絲瓜的做法
1.準(zhǔn)備好蝦仁和絲瓜,將速凍蝦仁解凍瀝干水分
2.絲瓜去掉表皮,切成滾刀塊
3.把絲瓜焯水后瀝干水分;鍋中注入植物油,爆香姜絲
4.下入蝦仁,翻炒均勻,炒至蝦仁變色
5.倒入焯水的絲瓜繼續(xù)翻炒均勻
6.加入鹽和雞精調(diào)味,再加入一點水,燒開后轉(zhuǎn)中火煮至2分鐘
7.勾入薄芡(水淀粉),大火燒至湯汁濃縮,淋入芝麻油即可
總結(jié):現(xiàn)在知道絲瓜的作用有哪些了吧,絲瓜能做出許多菜出來。絲瓜是溫性水果,適合病后復(fù)原的人食用。
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