吃香菜的好處和壞處 孕婦吃香菜的好處(2)

  孕婦可以吃香菜嗎

  孕婦能吃香菜,不過(guò)要適量。香菜性溫、味甘,能健胃消食。孕婦食用香菜可以幫助改善新陳代謝,還能預(yù)防感冒。

  1、促進(jìn)消化

  很多孕媽在懷孕期間都沒(méi)胃口,食欲不振、消化不良。這時(shí)候不妨吃點(diǎn)香菜,香菜中所含有的維生素、胡蘿卜素能夠促進(jìn)消化,增強(qiáng)食欲。

  2、防治孕吐

  孕吐嚴(yán)重的孕媽可以吃點(diǎn)香菜來(lái)止吐,可以把香菜搗成汁,加溫服。

孕吐嚴(yán)重的孕媽可以吃點(diǎn)香菜來(lái)止吐

  3、防治傷風(fēng)感冒

  香菜中含有核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、維生素,孕媽食用香菜不僅能夠增強(qiáng)免疫力,還能治傷風(fēng)感冒。

  4、防治高血壓

  妊娠高血壓是孕期很常見(jiàn)的疾病,而適量吃點(diǎn)香菜則能很好的預(yù)防妊娠高血壓。如可用香菜加點(diǎn)葛根,用水煎服,早晚各1次,每次50毫升,對(duì)治療高血壓有輔助療效。但香菜性溫,麻疹已透或雖或雖未透出而熱毒壅滯的孕婦不宜食用香菜,

  另外,香菜能促進(jìn)子宮收縮,大量食用可致流產(chǎn),因此孕婦不宜多吃香菜。

  孕婦吃香菜的做法

  香菜火腿攤煎餅

  用料:面粉適量,雞蛋適量,火腿腸適量,香菜適量,鹽適量,雞精適量,胡椒粉適量,食用油適量。

  做法

  1、面粉里加入兩個(gè)雞蛋,再加水拌成糊糊。

  2、火腿香菜切末,加入面糊拌勻,放鹽,雞精,胡椒粉,再加一大湯匙食用油攪拌。

香菜則能很好的預(yù)防妊娠高血壓

  3、鍋底放油,把鍋邊也沾上,多余的油倒出來(lái)。糊糊一勺,以大湯勺為量。

  4、用鍋鏟把面推勻,火要小,電磁爐是小火力,攤的時(shí)候不要用力,面糊遇熱會(huì)凝結(jié),把沒(méi)有凝結(jié)的推過(guò)去,不要碰壞已經(jīng)凝結(jié)的。

  5、翻個(gè)身,煎一會(huì)就可以出鍋食用了。

  小貼士

  煎餅的時(shí)候切記要中小火,大火容易煎焦。

  吃香菜的注意事項(xiàng)

  1、香菜雖好,切忌不可多吃,做調(diào)味品食用即可。

  2、香菜不宜生吃,生吃草酸會(huì)降低其鈣質(zhì)的吸收,降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

  3、香菜也屬于過(guò)敏物質(zhì),過(guò)敏體質(zhì)的人食用之前需做好過(guò)敏實(shí)驗(yàn)。

  結(jié)語(yǔ):香菜有開胃,潤(rùn)腸通便,防治感冒,美容養(yǎng)顏,護(hù)肝明明等好處。相對(duì)的香菜吃多了會(huì)發(fā)生殺精,氣虛,光敏性皮炎等癥狀。吃香菜的時(shí)候需要注意的是香菜不宜生吃,生吃草酸會(huì)降低其鈣質(zhì)的吸收,降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。切記不宜多吃。


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