芹菜的功效 常吃這種食物能夠讓頭發(fā)黑亮(2)

  3,放芹菜葉、蔥、切片的小番茄拌好

  4,熱鍋,下茶油,倒入適量芹菜面糊

  5,把芹菜面糊兩面煎香至熟即可

  鹵花生拌芹菜

  主料:花生200克,芹菜150克,八角2個(gè),干辣椒3個(gè),姜3克,麻油1小匙,花椒3克

花生200克,芹菜150克,八角2個(gè)

  輔料:海鹽3克

  做法

  1,花生仁用水提前泡透

  2,花椒、辣椒、姜片放鍋里,加入適量的水

  3,水煮開后加入花生、鹽,加蓋煮40分鐘左右

  4,待花生煮至適合你個(gè)人的口感程度(我喜歡花生稍微帶點(diǎn)硬的),關(guān)火

  5,由湯汁泡著花生2小時(shí)以上

  6,在煮花生時(shí)把芹菜切成花生那樣的短段,用小許水加油焯至剛熟

  7,焯過的芹菜段用涼水泡涼待用,把入味的花生拌入芹菜,加入麻油與小許的鹽拌好即可食用

  芹菜的禁忌

  芹菜不與蝦、海米、醋、黃瓜、南瓜、蛤蜊、雞肉、兔肉、鱉肉、黃豆、菊花、蟹、蜆、毛蚶同食。

芹菜性涼質(zhì)滑,脾胃虛寒、腹瀉者不宜多食

  芹菜性涼質(zhì)滑,脾胃虛寒、腹瀉者不宜多食;芹菜有降血壓功效,血壓偏低者不宜多食。

  婚育期男士應(yīng)少吃芹菜,因?yàn)槌3郧鄄四軠p少男性精子的數(shù)量,準(zhǔn)備生育的男性好就是忌食芹菜。

  芹菜不宜過量食用。芹菜屬光敏性的蔬菜,人吃了這些蔬菜后,體內(nèi)的光敏性物質(zhì)達(dá)到一定濃度時(shí),經(jīng)過陽光照射,就容易導(dǎo)致光敏性物質(zhì)代謝障礙,可能導(dǎo)致皮炎。

  芹菜與黃瓜不宜同食,芹菜含有豐富的維生素C,黃瓜含有維生素C分解酶,兩者同食,芹菜的營養(yǎng)價(jià)值會(huì)降低;芹菜不宜和兔肉同食,會(huì)引起頭發(fā)脫落;與雞肉同食,會(huì)傷元?dú)?與甲魚同食,會(huì)引起中毒。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了芹菜的功效,我們現(xiàn)在對(duì)芹菜應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃芹菜的朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn),它能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充需要的營養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于預(yù)防多種疾病還有不錯(cuò)的功效,不過在吃芹菜的時(shí)候要知道它的禁忌。

芹菜的做法 芹菜的功效 芹菜的禁忌 
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