7,黑芝麻棗粥:粳米500克;黑芝麻炒香,碾成粉,鍋內(nèi)水燒熱后,將粳米、黑芝麻粉、紅棗同入鍋,先用大火燒沸后,在改用小火熬煮成粥,食用時加糖調(diào)味即可。特點:芳時撲鼻,甜潤可口,具有補肝腎、烏發(fā)等食療效果。
1、慢性腸炎患者
《本草從新》中記載:胡麻服之令人腸滑,精氣不固者亦勿宜食。慢性結(jié)腸炎患者病情容易反反復(fù)復(fù),會加重腹瀉的癥狀,所以不建議食用。
2、便溏腹瀉患者
黑芝麻膳食纖維豐富,并且含油量較高,有潤腸通便的功效,會加重病情,便溏腹瀉患者不適合吃黑芝麻。
3、陽痿、遺精患者
《本草求真》中記載:下元不固而見便溏,陽痿,精滑,白帶,皆所忌用。所以陽痿、遺精患者不建議食用。
食用芝麻糊的注意事項
1、不宜和雞肉同食
黑芝麻和雞肉相克,不能一起同食,避免對生命造成威脅。黑芝麻可以搭配山藥、大米、糯米等煮粥,還可以制成蜜餞、餅干或者包子,味道都非常好,還有養(yǎng)生功效。
2、不宜過量食用
物極必反,過量食用黑芝麻會導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂,引起頭發(fā)脫落、油膩、干枯等頭皮問題,建議每天食用量不超過一瓷勺。
3、建議消化功能弱的人研磨食用
黑芝麻外面有一層皮,帶皮的黑芝麻不易于消化,可能會使得營養(yǎng)成分得不到充分吸收。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了黑芝麻的功效,現(xiàn)在大家對黑芝麻應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃黑芝麻的朋友在平時可以適當(dāng)?shù)某砸稽c,它能夠為我們的身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì),對于預(yù)防一些疾病還有不錯的功效,不過我們在吃黑芝麻的時候,應(yīng)該要注意它的禁忌。